Restaurant name |
Vino Bistro 35(Vino Bistro 35)
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Categories | Italian、Pasta |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0241-23-0035 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
福島県喜多方市熊倉町熊倉字東裏697-2 |
Transportation |
喜多方駅から車で約15分 |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥2,000~¥2,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners、VISA) Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Comfortable space |
Drink |
Wine |
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Food |
Particular about vegetable |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Beautiful scenery,House restaurant |
週末は予約必須の人気店「ビストロ・ビーノ・トレンタチンクエ」さん。
ツレと一緒にランチに伺ってみました。
海外の農園にある納屋のような、風合いのある外観。
白い壁にドライフラワーが吊るされたナチュラルな内装。
明るく元気なシェフの女将さんと、真面目で堅いホール担当の旦那さんの2人で切り盛りされています。
ランチメニューは、パスタ系のAランチ、肉料理系のBランチ。
パスタに関して、旦那さんからかなり細かく説明があります。
メニューが多いので、パンク寸前です笑
直感を頼りにリガゴル、ラビオリのポルチーニクリームをそれぞれチョイス。
まずはアンティパスト。
種類が多く彩り鮮やか!
気分が華やぐような盛り合わせです。
全体的にシンプルで素朴な落ち着く味。
特に自家製ドライトマトの、味の凝縮感がすごかったです!
メインのパスタも味付けはシンプルに。
ですが割と濃いめ。
特にリガゴルは、ゴルゴンザーラがちと重め。
裏を返せば、ゴルゴンゾーラをふんだんに使っていると言うことでしょうか。
ラビオリの方は、ポルチーニ茸ってこんなにパワフルな香味があるんだなって実感できました笑
デザートは硬めのプリンで、好みド直球でした。
我々としては、なかなか豪勢なランチとなりましたが、格別な時間を過ごせました。
ごちそう様でした(´ー`)