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Review list : Fu hyou Hon Ten

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1 - 6 of 6

3.5

person
2024/04visited1st visit

お出汁の香りがいい!

2024/04
♥きつねうどん
❤毎回、前を通ると気になっていたお店。
この日は、うどんをお持ち帰りしてきました。
おつゆを開けると、もうお出汁の香りが〜
これ絶対うまいやつやん〜って食べる...

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3.3

person
2022/03visited1st visit

美味しいですな。
ここの生麩はとても美味しい。
焼いてもいいし、
煮ても美味しい。
和菓子にしても美味しいですな。
グルテンって感じのもちもち感がたまりませんな。

おすすめは青海苔の入...

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3.5

person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2013/10visited1st visit

みりんスイーツで伺いました( ̄▽ ̄)bめっちゃ老舗です(^-^)b仕上げにほんのりとみりんを使った麩饅頭のセットをテイクアウトしました(^-^ゞ優しいお味で美味しかったです(*^-')bおからも無料で...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999person
  • Food and taste4.0
  • Service3.7
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance4.0
  • Drinks-
2013/04visited1st visit

老舗の麩屋さん・・・麩兵♪

長良川地域で創業天保7年から
町屋での商売に始まり
177年続く麩と湯葉の専門店”麩兵”。

麩作りに欠かせないのはきれいなお水♪
長良川の恵みによって作られる岐阜の麩。
グルテン独特の...

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3.0

~JPY 999person
  • Food and taste3.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance2.9
  • Drinks3.0

Non-standard service review

This review is based on experiences from tasting events, pre-openings, and receptions, which differ from regular services.

2016/04visited1st visit

松坂屋名古屋本店で初開催の愛知岐阜三重味と技の物産展に出店中!天保7年創業の美濃岐阜の老舗で長良川の伏流水の恵みを受けて造られた小麦グルテン麩まんじゅう税込172円、大豆イソフラボンゆばを戴く!

 古代からの蛋白源として重宝にされ、長く精進料理、お茶会、懐石料理、すき焼き、茶碗蒸しなど
に利用されいる麩。小麦のグルテン蛋白質とモチ粉を原料として作られ、良質な植物性蛋白質を多く
含むものとし...

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  • 1

Restaurant information

Details

Restaurant name
Fu hyou Hon Ten(Fu hyou Hon Ten)
Categories Japanese sweets、Cafe、Side dishes, Delicatessen
Phone number (for reservation and inquiry)

058-262-0283

Reservation availability
Address

岐阜県岐阜市米屋町15

Transportation

2,020 meters from Meitetsu Gifu.

Opening hours
  • Mon

    • 09:00 - 17:30
  • Tue

    • 09:00 - 17:30
  • Wed

    • 09:00 - 17:30
  • Thu

    • 09:00 - 17:30
  • Fri

    • 09:00 - 17:30
  • Sat

    • 09:00 - 17:30
  • Sun

    • 10:00 - 17:00
  • ■ 定休日
    不定休(日がお休みのこと多い)

Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting.

Average price(Based on reviews)

Seats/facilities

Non-smoking/smoking

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