Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Hida Gyuu Guriru Bakuro
(飛騨牛グリルばくろ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
店員さんも親切で居心地のいいお店♪
この日は家族で訪問。
最初はテーブル席だったのだけど、子供が早々に寝てしまい困ってたら、お店の方からお座敷を準備しますとの申し出。二階の個室へ移らせていただき、その気遣いにとても感謝です。
こちらのお店は古民家をそのまま移築したらしく、急な階段や、木造建築特有のしなりや音、なにか懐かしさを感じる雰囲気があります。何度目かの訪問だけれど、一階はオープンキッチンでオシャレに飲めるし、二階は個室の和室。絶対なんかでもよく利用してます。見た目にも綺麗なお料理なので、お客さんにも喜んで貰えます。
料理は大人がコース料理を。子供はハンバーグをお願いしました。コース料理はメインのステーキの部位と量で価格が変わります。いつもボリュームたっぷりなので、ステーキの量は100gにして、アンチエイジングビーフとシャトーブリアンをオーダー。ハンバーグも含めて全て飛騨牛。飛騨牛は岐阜の誇りですね。二日連続だったので、ちょっと飽きましたが。
お料理の細かい部分は写真で説明するとして、味の部分ではシャトーブリアンのステーキに驚いた。あまりの柔らかさと旨みにビックリでした。思ったよりボリューミーで最初は食べれるか心配だったけど、ペロッと食べれてしまいました。
子供にとってもこちらのハンバーグはすごく美味しかったらしく、かなりの量だったけどほとんど食べてしまいました。
とても気遣いと笑顔が素敵なお店なので、また利用させていただきたいと思います。
-
店名。
-
店舗外観。
-
店舗入口。とてもムーディ。
-
サラダ。八種類のドレッシングで。
-
野菜そのものがとても美味しい。
-
見ためも綺麗。
-
最初はトソのスパークリング。
-
煮物。
-
里芋まんじゅうの餡かけ。
-
ヴェガはボトルで。
-
パイ包みスープ。
-
本日の肉料理。
-
鴨肉のソテー。
-
付け合わせのキッシュ。
-
本日の魚料理。
-
クエの煮込み。
-
魚介の旨みがたっぷり。
-
子供のハンバーグ。
-
ボリュームたっぷり。
-
付け合わせ。
-
アンチエイジングビーフ。
-
旨みがすごい。
-
シャトーブリアン。お塩で食べるのがいちばん美味しかった。
-
とにかく柔らかい。
-
食後のデザート。
-
この頃にはお腹パンパカパーン。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hida Gyuu Guriru Bakuro
|
|---|---|
| Categories | Steak、Beef dishes、Meat dishes |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5869-4390 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
岐阜県岐阜市米屋町9 |
| Transportation |
Take the Gifu bus towards Nagara, get off at Inaba Shrine, and walk 5 minutes towards Inaba Shrine. 10 minutes by car from Gifu Station. 2,061 meters from Meitetsu Gifu. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
85 Seats （ table, tatami room） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people Private room available (for 2-8 people) / Private room with table available (for 10-24 people) / Tatami room (for 4-50 people) |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 30 spaces available / Private parking lot 100m north (*Please note that the road is one-way*) |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Tatami seats,Wheelchair access,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Website | |
| The opening day |
2011.9.1 |
| Phone Number |
058-214-8960 |
| Remarks |
*Bus transportation is also available. Please feel free to contact us. *We also accept Bento (boxed lunch). Please make a reservation at least two days in advance. (From 2,160 yen. From 5 or more) |
こちらのお店、岐阜城のある金華山の麓に位置し、伊奈波神社の近く。とても雰囲気のある通り沿いにあり、お散歩するのも楽しい。
お店も古民家を移築して作られており、歴史を感じさせる佇まい。入口から緑豊かで、期待が高まる。店内もオープンキッチンで火が上がるとこまで見ることができ、臨場感が溢れてるのが楽しい♪
まずは名物のガーデンサラダから。以前は一種類だけだったけど、いまは選べるみたい。ってことでアジのマリネがのったサラダをオーダー。まぁ、海がないのでアジは普通の美味しさ。でも、見ためも綺麗だし、自家製のドレッシングもとても美味しい。
ちなみにドレッシングはトマト、マッシュルーム、生姜、ピスタチオ、バジルチーズ、ごぼう、醤油の7種類。甘みのあるドレッシングと合う野菜や、酸味と合う野菜を自分で見つけながら味わうのがとても楽しい。
続いて冷製スープは桃。ちょっとこの段階であまりに甘いスープはどうかと思う。シーズンではあるのかもしれないけど、もう少し甘さを抑えるなどの工夫は必要かな。
続いて飛騨牛のカルパッチョ。これはなかなか美味しい。この日は運転もあったので飲めなかったけど、コロナが落ち着いたらぜひビールと合わせたい味。バルサミコの酸味とよく合う。
続いての魚料理はあまり覚えてないのだけど、サーモンのクリーム煮だった気がする。ちょっとボリュームありすぎて重かった。もう少し軽めでメインのステーキに進めたら良かったかな。
メインはロースとヒレとハンバーグを頼んでシェア。いちばん美味しかったのはハンバーグ。こんなに美味しいハンバーグはなかなかないと思う。旨みと肉汁がすごい。
ステーキはヒレの柔らかさも最高だし、ロースの脂の旨みもさすが飛騨牛。どちらも大満足です。
ただ、これでお腹いっぱい。土鍋の炊き込みご飯が出される予定だったけど、ギブアップ。そしたらそれをおにぎりにしてお土産で持たせてくれた。こういう心遣いはとっても嬉しい。素晴らしいサービスだと思う。
最後はフルーツでサッパリして終了。いいお店です♪