裏切らない美味しさ☆ : Yakitori Mizuki

It's been a while since I last visited this restaurant (^^♪ It's quite far from Handa, so it's not easy to go there (^^;) But you can go early on Sunday! (^^)! I made a reservation for 5pm on Sunday and visited ☆ *It's free right after opening and the chef is there to grill your food, so I recommend it! The course menu is a good deal, but I'm the type of person who only wants to eat what I like (lol) I ordered the following a la carte (^^♪ ● Premium white liver 850 yen x 2 ● Chicken breast sashimi 650 yen ● Deep-fried tulips 350 yen ● Tomato slices 500 yen ● Sabi-yaki 250 yen x 2 ● Plum and shiso-yaki 250 yen ● Negima 350 yen ● Tsukune 350 yen x 2 ● Lanterns 400 yen x 2 ● Quail eggs 330 yen x 2 ● Gizzards 350 yen ● Neck meat 350 yen ● Tail meat 450 yen ● Log-grown shiitake mushrooms 350 yen ● Grilled broad beans 300 yen ● Shamo chicken 300 yen ● Fried tofu 300 yen ● Chateaubriand 1100 yen ● Thickly cut Cow tongue 850 yen ● Spiced chicken curry 700 yen ● Oyako-don (Chicken and egg bowl) 660 yen ● Drinks Shochu, glass wine, highball, etc. 19050 yen/2 people The highball is strong, which is nice (lol) I feel good from the first drink (lol) Of course the skewers are great, but they are all delicious! I especially like the finest white liver, meatballs, and lanterns ♪ I could eat this forever (#^^#) For the final course, we had spicy chicken curry and Oyako-don (Chicken and egg bowl) ☆ Both were so delicious that I could have one serving each ♪ I recommend it! Thank you for the meal!

久しぶりにお邪魔いたしました(^^♪

コロナで岐阜県はアルコールが禁止だったり、休業していたり･･･で、何回リスケをしたことでしょうか(^^;

やっと今回行けました(^^♪

本当は事前に特別な魚のお鍋をお願いしていましたが、リスケ何回もしているのでちょっとした行き違いで･･･(^^;
代わりに【鶏花山椒鍋】を急いで用意していただきました(#^^#)
これでも十分特別なお鍋でした☆

コースは全体におまかせです♪

まずは泡でかんぱーい！

●鶏お刺身
●ソリレス
●ピーマン肉詰め
●椎茸
●サガリ
●新玉ねぎバター
●ガツ
●トマトとチーズ
●事前予約の特別鶏花山椒鍋
●〆ラーメン
●デザート
でした!(^^)!
足りないメンバーは追加で色々頼んでいました☆

ここの焼き鳥は【焼き鳥】の概念を覆されます(^^♪

中がしっとりとしていて旨味がじゅわーときます♪

鶏花山椒鍋は悶絶の美味しさで、お箸が止まりませんでした！

花山椒もたくさん用意していただき感謝です(#^^#)

ごちそうさまでした！

いつも突然にみずきさんへ行きたくなります笑
今回も運よく席がとれ、ラッキー(#^.^#)
開店と同時にお邪魔いたしました☆
この日も満席でしたよ！
まずは泡でかんぱーい！
注文は
●加藤農園フルーツトマト
●極上白肝
●白肝
●近江軍鶏　雄
●ふぐ白子焼
●手羽先
●ちょうちん
●つくね
●飛騨牛タン串
●飛騨牛シャトーブリアン
●親子丼
●ガラスープ
です(^^♪
トマトは毎回注文します☆
白肝は極上と普通のと食べ比べしましたが、極上の方が柔らかい!(^^)!
これは好みが分かれますね☆
軍鶏は雄が好きなので雄をチョイス(^^♪
みずみずしく力強いお味☆
手羽先はジュワー、カリッと☆
ふぐの白子焼きは炭火焼が良い感じ☆
ちょうちんは卵がぶちゅっとお口の中で広がります(#^.^#)
タンもかなり美味しい☆
シャトーブリアンもおなじみの一品☆
〆に親子丼とガラスープで終了(^^♪
ごちそうさまでした！

ミシュランおめでとうございます☆
タイトルが残念な感じになってしまいましたが･･･
それでも他店より断然美味しかったです☆
今回どの串も美味しかったのですが、あれ???もう少し外カリ中ジューシーだったような･･･と思いながら食べていまして、ふと見ると･･･
大将不在でした^^;
次回は大将がいるときに行かないと☆
大将の焼く串は絶品です(^^♪
今回注文したものは
●みずきサラダ
●茗荷と水茄子塩もみ
●軍鶏雄
●軍鶏雌
●せせり
●手羽先
●ちょうちん
●砂肝
●ふりそで
●飛騨牛シャトーブリアン
●うずら
です☆
みずきサラダはガーリックチップと湯葉と焼き鳥がいい塩梅☆
茗荷と水茄子は水茄子が甘くておいしかったなぁ～(^^♪
ごちそうさまでした！

今回も当日予約で取れてラッキーです☆
ただし19時までという制限付き☆
まったく問題ないです笑
前回とても美味しかったのでウキウキで行ってきました!(^^)!
こちらはワインもある程度種類があるので良いですね☆
まずは泡でかんぱーい！
●お通し
●加藤農園フルーツトマト
●春野菜と地鶏のサラダ
●極上白肝
●軍鶏オス
●砂肝
●上せせり
●手羽先
●ホワイトアスパラ
●ぽんじり
●皮
●ちょうちん
●シャトーブリアン
●ももオス
●タン
●ラーメン
で終了☆
今回もとても美味しくどの串も美味しかったのですが、とくに皮と軍鶏とシャトーブリアンが最高でした(^^♪
皮は山椒でいただくとうなぎ???と一瞬錯覚するほどの身の焼き加減とお味☆
これはおすすめです☆
軍鶏は噛めば噛むほど肉汁がどんどん溢れてきて、味わい深い！
シャトーブリアンはわさびの辛味がなくなるほどの脂乗り!(^^)!
お値段以上ですね☆
タンも焼き鳥屋という括りを飛び越えていて、いいお肉屋さんで食べる一品と変わりなし！
ここは焼き鳥屋さんというより、焼き鳥も出るお料理屋さんというのが正しいかも☆
ごちそうさまでした！

台風の中行ってきました(^^♪
台風だからキャンセル出てるんじゃない???と思い電話してみたところ、ビンゴ☆
カウンターが取れましたので行ってきました!(^^)!

店内へ入ると常連と思わしき先客数名･･･
めっちゃタバコ臭いです･･･
カウンターには20:00まではカウンターは禁煙と書いてあるのに･･･
少なくとも私たちが来たら火は消してほしかったです･･･

さてさて注文はおすすめや食べたいものをチョイス☆
泡でカンパーイ(^^♪
スタートです☆

●トマト
●白肝
●せせり
●もも
●つくね
●砂肝
●うずら
●鮎
●ちょうちん
●ヒツジ
●ぽんじり
●タン
●皮
●銀杏
●親子丼
などを注文!(^^)!
どの串も完璧の火入れ☆
モモは雄で弾力があり、中から旨味じゅわ～とあふれ出します(#^^#)
うずらは真ん中の黄身が燻製になっていて面白い☆
さすが人気店ですね！
ごちそうさまでした☆