Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Piza Sakaba Ken(Piza Sakaba Ken)
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Categories | Izakaya (Tavern)、Italian、Pizza |
Phone number (for reservation and inquiry) |
058-263-6119 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
岐阜県岐阜市玉森町16-4 山幡アパ-ト 1F |
Transportation |
4 minutes walk from Meitetsu Gifu Station 272 meters from Meitetsu Gifu. |
Opening hours |
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Budget |
¥2,000~¥2,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Table money/charge |
お一人様「216円」 |
Number of seats |
20 Seats ( 6 counter seats, 2 tables for 4 people, 2 tables for 2 people) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Sports TV |
Set menu |
All you can drink |
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Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
Service |
(Surprise) Party accommodations |
神田通りから十六銀行の裏の通りを歩いてますと、新しげなお店がありました。
ピザ酒場ですって、最近ピザを食べてないなぁ。入ってみましょう。
カウンターに座って、レモンサワーを頼みます。
まずは、若鶏の唐揚。いつものようにムネモモ問題でドキドキしながら頼みます。それやったら頼まんかったらいいやんと言われそうですが、唐揚げを食べたいのでございます。
注文してからフライヤーで揚げてくれます。油の温度は170度です。
揚げたての熱々がきました。唐揚が山になってます。
もも肉か胸肉か確認したいのですが、その前にフーフーと息を吹きかけて冷まします。目の前で揚げていたのですから、このまま食べるとやけどすること間違いなしです。
頃合いを見計らってパクリ。あちちち。
よかった弾力のあるもも肉でございました。
ではピザを頼みましょう。
マルゲリータを注文します。
タッパーから生地をとりだし、丁寧にのばして赤いトマトソース、白いモッツァレラチーズ、緑の葉っぱをのせます。赤、白、緑の三色がイタリアの国旗を表しているのでございます。
なんやかんやのせたピザがほとんどですが、ワタクシ、こういうシンプルなマルゲリータがいいのでございます。ピザ自体をシンプルに味わうことができます。
焼あがったピザから、すてきな香りが立ち上ってます。ああ、幸せだなぁ、フレグランスぅ~~~♪ 全部ワタクシのものっ!
熱々で持てないので、箸でいただきます。
ああ、ピザ生地がもちもちっとしてすてきな弾力だ♪ いかにもピザをいただいている喜びに満たされます。
この感動をマスターに伝えると、自分で生地を作っているんですと、喜んでおられました。
1640円なり。