Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Sobaya Kichiemon
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Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
058-265-2118 |
Reservation Availability | |
Address |
岐阜県岐阜市七軒町19 コートハウスツジ B1F |
Transportation |
1,636 meters from Meitetsu Gifu. |
Opening hours |
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Budget |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Number of seats |
17 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
The opening day |
2021.4.20 |
うーん。
蕎麦としてはあんまり美味しくなかったなあ。
蕎麦風うどんって感じでしたな。
二八なのかな?
味香りは弱く、
小麦強めって感じでしたな。
極細で、
茹で加減は良く、
締め具合、水切りも良いので、
喉越しと歯応えは良かったですな。
つゆが異常に濃かったですな。
品のない甘みで、
好みでなかったなあ。
頼んだ全ての縁味のバランスが悪かったなあ。
かけもお稲荷も、
しょっぱすぎてきつかったなあ。
天ぷらも残念で、
揚げ方も素材もあんまりでしたなあ。
特にエビが貧相でしたなあ。
エビやめて他の安い野菜のクオリティ上げた方がいいですな。
美味しい蕎麦が食べたいときにはこないが、
ランチとしてはお得で、
近くの職場の人には重宝されるでしょうな。
夜は居酒屋っぽい感じなのかな?
地下にあって高まる感じも良かったですな。
あと、謎にWi-Fiが使えるのも良いですな。