Natural Base
(Natural Base)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday、Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Natural Base（Natural Base）
|
|---|---|
| Categories | Dining bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
|
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
岐阜県岐阜市美殿町45 |
| Transportation |
789 meters from Meitetsu Gifu. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| The opening day |
2021.11.18 |
市役所の広報誌で見た、Natural Baseにランチで訪問。写真で見たとおり店舗外観は漬物屋さんのまま重厚な店構え。
店着が12時05分。
メニューは和(1,500円)と洋(1,800円)の２種類のみ。オーダーは、ハンバーグに惹かれて「ふつうの和定食1,500円」とした。
お膳着が12時20分頃。
サラダの葉物は濃く、またミニトマトはとても甘い、オーガニックの力強さを感じる。サラダはシンプル故にこだわっていらっしゃるオーガニックや無添加が一番わかりやすいだろう。
お味噌汁は赤出汁のようだが濃くない。里芋と豆腐の味がしっかりわかる。
お目当てのハンバーグも美味しくいただいた。
素材の持つ力を遺憾なく発揮させる料理は凄いと思う。
ご馳走様でした。
こちらのお店、通常なら高価格帯のご褒美ランチの範囲だが、キャッシュレスキャンペーン期間中の為、敷居が下がって訪問できた。この期間に今までご縁のなかったお店に寄ってみたい。
店前には野菜も販売されており、購入だけも可能の模様。大切な方とのディナーにもいいですね。ただ、唯一気になるのは、お店の方のマスク無しかなぁ。。
美殿町、興味深いレストランが次々と出来ていて今後も注目のエリアです。