Dashiwo Susure
(ダシをススレ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Dashiwo Susure
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|---|---|
| Categories | Ramen |
|
050-8892-9216 |
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| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
岐阜県岐阜市前一色西町10-5 |
| Transportation |
821 meters from Kiridoshi. |
| Opening hours | |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD） QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
48 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available 20台 |
| Space/facilities |
Stylish space,Counter seating |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
A house restaurant |
| Family friendly |
Children welcome |
| The opening day |
2023.12.19 |
店員さんは、たまたまだったのか、全て女性でした。
注文は、QRコードを呼び込んで自分の携帯電話からします。
あご出汁塩ラーメンの半玉宮麻婆飯セットにしました。
塩ラーメンは、出汁が濃厚で塩味が強く、麺はストレートの玉子麺で、モチモチとした食感。
2種類のチャーシュー、刻み玉ねぎ、ねぎ、水菜、メンマが入っています。
召し上がり方が書いてあり、卓上に、ブラックペッパーやにんにく酢、オレンジ酢、煮干酢をお好みで入れると、味変しておもしろい。
召し上がり方通り、ライスを追加注文して、残ったスープで、ラーメン茶漬けにして食べました。ダシをススレは、その意味？？
麻婆飯は、ピリ辛でコクがあって、餡がトロトロしています。