Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Ramen Toriyoshi
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Categories | Ramen |
058-338-1054 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
岐阜県羽島市正木町新井857 |
Transportation |
岐阜県道18号線 正木町新井交差点を西へ約400m。 1,971 meters from Takehana. |
Opening hours |
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Budget |
¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
15 Seats ( カウンター7席、テーブル4×2卓) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK テナント共同駐車場を利用。 |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Food |
Healthy/beauty food menu |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
With children |
Kids are welcome
ベビーカーは入店不可 |
The opening day |
2017.11.28 |
Remarks |
店主です。 |
お昼から岐阜の墨俣方面に仕事があり、13時過ぎに羽島市内へ
鳥好きの店主が中華そばを出しているともっぱらの噂を聞いていたのでラーメン鳥好さんを訪問
駐車場はガラガラでお店に入るとお客はボクだけ
さっそく券売機と向き合うと初めて来店したので定番の左上ボタンを押しました『特製中華そば 醤油』
誰もいない客席は座る場所に困る、、カウンターの真ん中に陣取り、ケータイを見ながら待っていると、ものの5分ほどで着丼!
着丼前に鶏の何とも言えない香りがカウンターまで漂ってきて、期待感を上げてくれました✨
丼の全容はまずおっきな3枚の海苔が目にインパクトを与えてくれます!
そして、鶏と豚のチャーシューが2枚ずつ丼を占めます
スープは魚介出汁が漂う鶏だしとのダブルスープで醤油はそれほど強調していません
週替わりで魚介ベースが変わるようで、だいぶスープの感じも変わってくると思うので、また別のベーススープのときにも来てみたいと思いました
麺は全粒粉で小麦薫る細麺ストレートで柔めに茹で上げてあります
古きよき中華そばという感のラーメンで美味しくいただけました
チャーシューはこちらの看板だと思いますが、ボクは嚥下障害があり、噛む力も弱いので少し肉感が強すぎて食べるのに苦労しました、、
スープは最後にお酢を入れてサッパリさせることで完まくできるスープに変わるので、ぜひ試してみてください
次は塩を食べてみたいと思います(*'▽'*)
ごちそうさまでした!