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魔法のイタリアン✨圧倒的美味しさに驚いた〜❣️最高級うま〜〜〜い❣️ : A due passi

Official information

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A due passi

(アドゥエパッシ)
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4.4

¥8,000~¥9,999per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.4
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.8
  • Liquor/Drinks4.0
2022/07Visitation1th

4.4

  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.4
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.8
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 8,000~JPY 9,999per head

魔法のイタリアン✨圧倒的美味しさに驚いた〜❣️最高級うま〜〜〜い❣️

超絶美味い✨絶妙な塩加減✨最初のペルシュウでガツンと来てタリアータまですご〜い展開✨近隣の素材を使って魔法をかける素晴らしき料理✨

名古屋駅から車で高速かっ飛ばして45分の岐阜県大垣市。濃尾平野を囲む西方の山々が近くなる。関ヶ原の古戦場まであと30分。

今日はこのディナーのために大垣駅前にホテルを取り来店。駅前ホテルからタクシーでお店まで15分 2500円程度 途中揖斐川を渡る。揖斐川水量すご〜い 東海道五拾三次 熱田から桑名まで海路なのは納得。秀吉が一夜で作った墨俣一夜城近くです♪

今日はシェフ込み2名オペレーション。オープンキッチンで全部見えます。とにかく格闘しているのが見えてただ戦場というかバタバタでした。コースとアラカルトが混在。スタート時間も人数も(6人組やカップル、おひとりの修行者など)まちまち。ほんと頭が下がります。

まずガツンとくる一皿が登場❣️日本唯一のパルマハム職人の称号を持つ多田昌豊さんのペルシュウ工場BON DABON(ボンダボン)の薄くスライスしたペルシュウを揚げパン(トルタフリッタ)といただく。超絶美味い。揚げパンとハムは相性抜群。ひさしぶりにしびれる。赤ワインのスパークリング 推薦されたランブルスコとの相性抜群。(実はイタリアビールをどうかと聞いたが逆提案)

鮮魚のカルパッチョ
敦賀港のいさき ブラータチーズ トマト 胡瓜 茄子
オリーブオイル 茄子の焼いた味わいがすごい美味しい〜 オリーブオイルはきつくない軽めな感じ ブラータチーズも寄り添う感じ いさきは浅い絶妙な焼き加減
胡瓜は夏の味 
白ワインと一緒に

高加水のパンと胡桃パン 180度のオープンで温めてくれる。胡桃パンあまーい なぜ甘いか後で聞くと塩加減と胡桃本来の甘さとのこと。うーむ深い。

各務原の農園のとうもろこし 未来の冷静ポタージュと鱧のフリット ポタージュめちゃくちゃ甘く冷たくて美味しい〜 フリット程よくかりかり香ばしい。
白ワインと一緒に

タコのトマト煮込みソースとトロッコリ 
蛸 ズッキーニ バジル 蛸の風味の残るソース
パスタを切った道具を置いてくださった

牛モモのタリアータ 赤ワインと一緒に
めちゃ肉感があって美味しい〜 野菜も美味しい〜 
うおー来てよかった〜

リコッタチーズのタルト ブルベリーのソースとキャラメルのアイスクリームと 玉子焼きのようなタルト キャラメルは焦げ味が美味しい

ピスタチオ 小菓子 カプチーノ

お会計8480円 この美味しさで…もはや東京都民には価格破壊すぎー✨

ただし飲んだら大垣駅タクシー行き帰り5000円強。プラスで駅前ホテルシングル8800円。シェフは岐阜県経済を揖斐川の水量並みに潤しています…笑

シェフに美味しいとご紹介いただいた名古屋のシチリア料理店ミヤケさん、ぜひ寄らせていただきます。食の修行は続きます…出会いに感謝です☺️

本当に美味しかったです✨✨
ありがとうございました✨✨

  • A due passi - 生ハム

    生ハム

  • A due passi - カルパッチョ

    カルパッチョ

  • A due passi - とうもろこしのスープ

    とうもろこしのスープ

  • A due passi - 看板

    看板

  • A due passi - 店内から入口

    店内から入口

  • A due passi - アリアータ

    アリアータ

  • A due passi - リコッタチーズのタルト

    リコッタチーズのタルト

  • A due passi - カプチーノ ピスタチオ 小菓子

    カプチーノ ピスタチオ 小菓子

  • A due passi - 白ワイン

    白ワイン

  • A due passi - カルパッチョ

    カルパッチョ

  • A due passi - 赤ワイン

    赤ワイン

  • A due passi - ランブルスコ

    ランブルスコ

  • A due passi - 入口

    入口

Restaurant information

Details

Restaurant name
A due passi(A due passi)
Categories Italian、Cafe、Dining bar
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5597-1401

Reservation Availability

Reservations available

※恐れ入りますが、お料理のご提供の都合上、土日祝日のご来店時間は下記の中からお選びいただけますよう、お願い申し上げます。
ランチ11:30~/13:00~
ディナー18:00~/19:00~/19:30以降ご希望のお時間

Address

岐阜県大垣市墨俣町二ツ木214-1

Transportation

From JR Hozumi Station, take the Meihan Kintetsu Bus, Aya-Hozumi Line, get off at "Ogaki Sakura High School", then walk for 10 minutes. From JR Ogaki Station, take the Meihan Kintetsu Bus, Kiga Line, get off at "Suminata", then walk for 15 minutes. From Meitetsu Shin-Gifu or JR Gifu Station, take the Gifu Bus, Obusa Suminata Line, get off at "Suminata", then walk for 15 minutes. From Tokaido Shinkansen, Gifu-Hashima Station, 15 minutes by car. If you have a car navigation system, please set the destination to "Hiratsuka Furniture". It is located to the west of the West Building.

3,240 meters from Higashi Ogaki.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • Tue

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • Wed

    • Closed
  • Thu

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • Fri

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • Sat

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • Sun

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • ■ 営業時間
    ランチ L.O.ランチコース13:30/メインコース13:00

    ■ 定休日
    月2回不定休あり
Budget

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999¥4,000~¥4,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Seats/facilities

Number of seats

28 Seats

( 8 counter seats, 20 table seats)

Maximum party size

28people(Seating)、35people(Standing)
Private dining rooms

not allowed

Semi-private rooms available for 8 to 10 people only

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Smoking allowed on the terrace

Parking lot

OK

Please use the parking lot in front of the Hiratsuka Kagu West Building facing the road, or the parking lot on the south side behind Restaurants.

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats

Menu

Drink

Wine

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

(Surprise) Party accommodations,Take-out

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted

If your child is upset, please be considerate of other guests by comforting them. Thank you for your understanding. If you are bringing a stroller, please let us know when making your reservation.

Website

http://a-due-passi-gifu.com/

The opening day

2014.7.2

Phone Number

0584-62-7887

Remarks

Note: There are not many photos of food on the official Instagram.