岐阜県郡上郡大和町 にある
ハンバーグとステーキのレストラン。
◆
今日も畑の表土を捲り砕石を敷いて
現場事務所の造成。
雨が降り出したので
早めのランチに出掛けた。
4トンダンプに乗って遠征する。
ガチでダンプ、作業服で来店する食べロガーって
あんまり居ないだろうな?(笑)
◆
木曜日11:50頃、駐車場に到着。
■駐車場
お店の西前にある。
裏にもあると看板に書かれていた。
お店に入店する。
カウンター席、小上がり席、テーブル席がある。
カウンター席に案内された。
先客は既に3組いる。
メニューを拝見する。
迷うことなくこのお店の名前が冠してある
●コダチWハンバーグセット 1,720円
(月見ハンバーグ、チーズハンバーグ)
を注文する。
▶コダチハンバーグセットの内容
◯ハンバーグ
目玉焼きの載ったハンバーグ、
とろけるチーズが載ったハンバーグのセットとなる。
1個160gの牛肉、豚肉の
合挽きミンチのハンバーグとなる。
鉄板が熱さチンチンの状態で提供された。
ハンバーグを割ってみると
肉汁がじんわりと、そして大量に出てきた!
細挽き柔らかめな感じで美味しい。
デミグラスソースは
甘み少なくトマトが強めな味わいで
ハンバーグの旨みとのバランスが取れてる。
目玉焼きは黄身トロトロはお約束?
フライドポテトと塩味のパスタも付いてた。
◯カレーライス
■セットメニューを注文すると
ライス、スープ、サラダ、辛口カレー
が食べ放題になる❕
食べ放題と聞いたら当然お代わり?笑
ご飯は少なくしたんだけど
お陰様で腹パンに、、、
具材は細かく切られて煮込まれて
ほぼ液体なカレーとなる。
食べてみるとホントに辛口カレーだった!
割とピリ辛で食べるとスープの味わいを
感じなくなる位。
奥美濃カレーのメニュー
もあるけど
これはそうなのかな?
味噌入ってるかは判らないが美味しい味わい。
■奥美濃カレーとは(ホームページから抜粋)
『郡上地みそ』を隠し味に使用し、 コクがありながらもまろやかで深みがあるご当地カレーです。
◯スープ
濃厚なオニオンスープな味わい。
◯サラダ
キャベツの千切りが食べ放題だった。
■支払いは現金の他、ペイペイが使用できる
入店時の服装は
ドカチン服、首にタオル、マスク。
対応は女性の店員さん。
丁寧な対応でありがたい。
(2022/09/22)
Restaurant name |
Kodachi
|
---|---|
Categories | Cafe、Western Cuisine、Izakaya (Tavern) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0575-88-9052 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
岐阜県郡上市大和町島630 |
Transportation |
661 meters from Yamada. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
OK |
---|---|
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
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---|---|
Website | |
Remarks |
奥美濃地方のご当地グルメ |
岐阜県郡上郡大和町 にある
ハンバーグとステーキのレストラン。
◆
今日はA脚の下端筋設置、脚材組んで荒据え。
B脚は今日堀り上がる予定だったのに
岩が出てきて掘削完了は明日に先伸びとなった。
B脚の捨てコンが今日は打てなかった〜⤵
この事で日曜日に出勤が決定❔
体は既にボロボロだけど(笑)
親方兼作業員なので無料で筋トレが出来ると思って
目の前の出来ることをやりのけてく他はない。
今日もコマツさんに貰いに行くので
必然的に大和町でランチとなった。
◆
今日は表の駐車場が満車で入れなかったので
裏の駐車場に停めることとする。
店内もテーブル席、カウンター席が満席で
奥の小上がり席に案内された。
大変人気なお店なんだねえ❕
メニューを拝見する。
前回は
○コダチWハンバーグセット
(月見、チーズデミグラス)1,720円(現在は2,000円)
を注文してた。
なので食べ放題付いててもあまりお得には感じなかった
奥美濃カレー(中辛)ソースと
チーズフォンデュソースのWハンバーグの
○奥美濃カレーハンバーグ 2,100円
も良さげだけどお値段的に止めといた。
今回はコスパが一番良さげで一番お安い
●ハンバーグセット(オニオンソース)1,420円
を注文してみた。
■セットを注文した後は
奥美濃カレー、ご飯、
サラダ、スープが食べ放題となる❕
▶ハンバーグセット(オニオンソース)の内容
○ハンバーグ
丸々とムッチリしてるビジュアル。
鉄板が熱々でジュ~と音を立てて提供された。
ハンバーグを割ると肉汁がジュワァっと溢れて来た。
(インスタには動画を投稿予定)
ハンバーグ自体は
表皮はコンガリと焼かれていて硬いけれど
中が柔らかいのでカレー用のスプーンで頂いた。
流石に瑞穂市のハンバーグJOYさんみたいに
ボロボロとは崩れないけれど(笑)
牛、豚の合い挽きミンチで
肉の旨味(甘味)はシッカリとある味わい。
肉汁も美味しいよねえ。
オニオンソースは玉ねぎの甘さを生かした和風な味わい
このハンバーグの旨味(甘味)と合ってて
相乗効果で美味しさがアップする❕
メニューには奥美濃カレーが掛かってる
奥美濃カレーハンバーグなる品があるけれど
値段は一番高い。
なのでこの一番お安いセットで
奥美濃カレーハンバーグを再現してみる❔(笑)
奥美濃カレーは食べ放題なので
二杯目のカレーライスのカレーを多めに取ってきて
食べ掛けのハンバーグに掛けてみる。
結構、奥美濃カレーが辛いので
ハンバーグの旨味を締める効果がある。
オニオンソースとはまだ違った美味しい味わいとなる。
このストロングなカレーでも
ハンバーグの旨味はよく分かるのが判った。
○サラダ
12時半頃に来たので、既に野菜がかなり無い。
キャベツだけはシッカリとあったけれど(笑)
ドレッシングは4種類で
橙色のフレンチドレッシングを掛けてみた。
普通な味わいだった。
○スープ
醤油味なんだけど洋風な味わいもある❔
これはコンソメか何かが入ってるっぽい。
口の中がアッサリするので
ハンバーグの箸休めに良い感じ。
○奥美濃カレー
■奥美濃カレーとは(ホームページから抜粋)
『郡上地みそ』を隠し味に使用し、 コクがありながらもまろやかで深みがあるご当地カレーです。
確かに奥美濃カレー特有な隠し味に
郡上味噌が使われている酸味ある味わいがする。
このカレー、結構辛味が強いなあ❕
一口入れてしばらくは感じないけれど
数秒後にぐわぁ〜と辛さが来るねえ❕
具材はほぼ無い感じ。
溶けるまで煮込んである?
これはお子様は食べられない辛さだけど
ご飯はどんどんなくなり、なかなか美味しい味わい❕
食べたあとは舌が麻痺し、
口の周りが凄く熱くなっちゃってる。
カレーとご飯が食べ放題なので
元を取ろうと、よせばいいのに2杯目をお代わり。
夜に腹を直撃❕
お○ツ(お下品で失礼?笑)の方まで熱い❔(笑)
■支払いは現金の他、ペイペイも使用出来る
入店時の服装はドカチンズボン、Tシャツ、首にタオル
対応は主に奥様?
そしてランチ提供は旦那さん?だった。
旦那さんは強面な感じだけど
普通な話し方で普通な対応。
奥様も至って普通な接客対応だった。
(2023/06/16)