Shinnihon Ryouri Kanya
(新日本料理 神也)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shinnihon Ryouri Kanya
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0572-55-0500 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
岐阜県土岐市土岐津町土岐口1-1 |
| Transportation |
土岐市駅 車１０分 2,665 meters from Tokishi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
34 Seats （ カウンター8席、座敷26席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 6台(店舗前) ＋ 4台(店舗下) |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
土岐市には、和食の良い板前さんが
結構いるんですね。
月に１度の母を甘やかす日
故・神田川俊郎さんのお弟子さんで
ミシュラン2019年掲載店の此方に伺いました。
※食べログ情報
ランチは、3000円と5000円があり
3000円のコースをいただきました。
記憶が曖昧なので
お料理の内容は、だいたいです。
寄せそうめん
お刺身、マグロ、イサキ、ハマチ、イカ
なんとか南蛮、かぼちゃのあんかけ饅頭
八寸
南蛮漬け、冬瓜、いちじく、金目鯛
もずく酢
鮎の炊き込みご飯
マンゴープリン
お刺身は、食べ応えと食べやすさを
兼ね備えた厚切り小口、美味しかったです。
おまんじゅうも、皮は、わずかにサクっとした
部分が残っており、中か南瓜の甘味と
上品なお出汁が、良いコントラスト。
金目鯛の焼き加減は、感動のレベルでした。
が、ここも、配膳係がお粗末。
言葉を選ばす言うと、ファミレスレベルです。
こういうお店では、ありえないなぁ、、、って
びっくりな対応もありました。
お料理に見られる配慮が、配膳係には
見受けられませんでした。
もったいない事です。
運ぶ人も、お料理に思いを持って欲しいです。
飲食店の人員確保、大変なのかなぁ。
ご馳走さまでした。