Restaurant name |
Minohiroammankaidou
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Categories | Japanese sweets、Sweets |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0572-68-3131 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
岐阜県瑞浪市薬師町2-56 |
Transportation |
中央自動車道 端浪インターよりすぐ。 1,802 meters from Mizunami. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK |
Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome |
Website |
ベルエキップさんのランチ前に近くのこちらへ伺いました。
郷土菓子からすみ、満開堂の鬼まんじゅう、健康食品や健康グッズが売られているお店です。
からすみ、というと魚卵を塩漬けにして乾燥させたものを思い浮かべる方が多いと思いますが、
岐阜東濃地方で江戸時代末期から作られている郷土菓子もからすみ、という名で親しまれています。
米粉と砂糖を練り上げそこによもぎ、くるみなど季節の天然由来のフレイバーを加え、特徴的な山型の木型に入れ蒸しあげたもの。
シンプルで懐かしい味わいのお菓子です。
購入したもの
からすみ(1本400円 3本1100円)
*さくら
*柚子
*黒糖
もちろん作りたてを早くいただいた方が美味しいですが、
賞味期限もそこそこ長く、もし固くなったら電子レンジで温めればOK。
母の好物なので、お土産で実家に持っていき皆でいただきました。
もっちりしていて、食感はういろうに限りなく近い。
甘さも控えめでそれぞれのフレーバーも優しい味わい。
カットした時の写真を紛失してしまいましたが、山型で可愛いらしい。
大好評ですぐに皆で食べてしまいました。
優しい味わいの郷土菓子。また是非購入したいです。