訪れるべき肉ひつまぶし : Kominka Yakiniku Kotori

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3.7

JPY 4,000~JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

3.7

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 4,000~JPY 4,999per head

訪れるべき肉ひつまぶし

カーナビに住所をセットしたのに見つからないのはお店の向きが全面の道路から少し奥まっていて看板も出ていないからですが、お店にたどり着くワクワク感も料理のうちという言葉を思い出しました。

開店時間に入ると、お店の方がレストランの各部屋を案内してくださいました。古民家を使っていますが、個室が中心になり同じ和室でも椅子席やソファー席、座椅子席と多彩にリノベーションされています。

お目当ての肉ひつまぶしですが、黒毛和牛のひつまぶし、銘柄牛のひつまぶし、特上ヒレまぶしの3種類から仙台牛サーロインを使った銘柄牛のひつまぶしを注文しました。仙台牛はコスパに優れた黒毛和牛といわれているので楽しみですね。

さて、肉増しにしておひついっぱいに盛られたサーロイン肉は、期待以上の仕上がりです。下処理とカットがいいのでしょうかレアの焼き具合が最適です。さすがお肉屋さんプロの職人技です。

うなぎのひつまぶしの手順にしたがい、1杯目をそのまま2杯目は薬味で3杯目はだし茶漬けにしましたが、肉まぶしの場合はわさびを載せた2杯目が断美味しいですね。
茶漬けのときはうなぎと違い焼きの香ばしさにかけるのでテーブルのブラックペッパーをお肉にふるのもいいかもしれません。

このように調理だけではなく、接客のサービスも素晴らしいレストランです。

満足した上で贅沢な要望ですが、肉増しを選ぶときにヒレ肉もチョイスできると更に嬉しいですね。今は鰻のひつまぶしも5千円前後するので、プレミアム価格でも良いのではないでしょうか。
なかなか訪れることができない場所なので一度で美味しいものをいろいろ食べられる良いと思いました。

Instagramでは上記紹介に加え60秒の動画がご覧いただけます。
https://www.instagram.com/mascar_pone7/?hl=ja

【シ ー ン】#ランチ
【メニュー】#銘柄牛ひつまぶし (仙台牛サーロイン) 肉増し
【店  名】#古民家焼肉 古登里
【ジャンル】#焼肉 #居酒屋
【エ リ ア】#岐阜 #多治見
【最 寄 駅】#多治見駅 #小泉駅
【混 雑 度】70%
【入 店 待】3組(開店待ち)
【訪問時間】平日 11:00
【Repeat 】Yes

  • Kominka Yakiniku Kotori - 銘柄牛のひつまぶし(肉増し)

    銘柄牛のひつまぶし(肉増し)

  • Kominka Yakiniku Kotori - 銘柄牛のひつまぶし(肉増し)

    銘柄牛のひつまぶし(肉増し)

  • Kominka Yakiniku Kotori - 銘柄牛のひつまぶし(1杯目)

    銘柄牛のひつまぶし(1杯目)

  • Kominka Yakiniku Kotori - 銘柄牛のひつまぶし(二杯目)

    銘柄牛のひつまぶし(二杯目)

  • Kominka Yakiniku Kotori - 銘柄牛のひつまぶし(3杯目)

    銘柄牛のひつまぶし(3杯目)

  • Kominka Yakiniku Kotori - 外観

    外観

  • Kominka Yakiniku Kotori - 外観(Seriaの隣)

    外観(Seriaの隣)

  • Kominka Yakiniku Kotori - 内観

    内観

  • Kominka Yakiniku Kotori - 内観

    内観

  • Kominka Yakiniku Kotori - 内観

    内観

  • Kominka Yakiniku Kotori - 内観

    内観

  • Kominka Yakiniku Kotori - 内観

    内観

  • Kominka Yakiniku Kotori - デザート(ほうじ茶ソフト)

    デザート(ほうじ茶ソフト)

  • Kominka Yakiniku Kotori - メニュー

    メニュー

Restaurant information

Details

Restaurant name
Kominka Yakiniku Kotori
Categories Yakiniku (BBQ Beef)、Motsu Nabe (Offel Hot Pot)、Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5872-7965

Reservation Availability

Reservations available

Address

岐阜県多治見市宝町3-38

Transportation

5 minutes by car from Tajimi IC 7 minutes by car from Tajimi Station

1,249 meters from Koizumi.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Wed

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Thu

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Fri

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Sat

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • Sun

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • ■ 営業時間
    混雑状況により、早く閉まる場合がございます
    ランチのみ現金支払いのみとなります

    ■ 定休日
    月曜日
Budget

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥8,000~¥9,999¥2,000~¥2,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

51 Seats

( 9 seats at the counter, 26 seats at the table, 16 seats at the tatami room)

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

We have about 10 cars, so it would be helpful if you could carpool.

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Tatami seats,Free Wi-Fi available

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Date |Business

This occasion is recommended by many people.

Location

Beautiful scenery,Secluded restaurant,House restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations

With children

Kids are welcome

Website

https://www.kominkayakiniku-kotori.com/

The opening day

2021.3.12

Phone Number

0572-56-2929