Bachof's kitchen
(バチョフズ キッチン)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Bachof's kitchen（Bachof's kitchen）
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|---|---|
| Categories | Hamburger steak、Yoshoku (Japanese style western cuisine) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0572-88-0066 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
岐阜県多治見市前畑町4-131 ユートピア 1F |
| Transportation |
971 meters from Tajimi. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Private rooms |
Unavailable |
|---|---|
| Private use |
Available |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available |
| Space/facilities |
Counter seating |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2021.6.1 |
休日の13時頃お邪魔しました。
2021年6月1日にオープンした焦がしハンバーグがウリのバチョフズキッチンさん。
錦で営業していたお店が惜しまれつつ2018年7月末で閉店、何故か3年ぶりに多治見で再開。
多治見に出来てくれて嬉しいんですが、何故わざわざこんな田舎に…と思ってしまうんですけど、縁でもあるんでしょうかね？
入店すると先客0。
宣伝をほとんどされていないので、ピークタイムにも関わらずコレはやはり寂しい。
席につき、焦がしハンバーグランチに唐揚げをトッピング、相方はトマト煮込みハンバーグをオーダー。
10分で提供。
厚みのあるハンバーグと大きな唐揚げに、サラダ、味噌汁、ライス。
うん、美味しそうなハンバーグランチですね。
何も考えず箸を入れると、ビックリするほどの肉汁が溢れ出します。
私史上過去最高の肉汁量で、小籠包かと突っ込みたくなるほどでした。
粗挽きの、歯応えのある肉々しいハンバーグかと思っていましたが食べてみるとそうでもなく、それよりも肉汁たっぷりジューシーな、溶けるような食感のハンバーグです。
味付けは醤油ベースなのかな、塩味の強めなライスとよく合う味付けで、個人的にはかなり好みです、いや、めちゃくちゃ美味しい。
油淋鶏風の唐揚げも柔らかくて美味。
コレが1個150円はこういうお店では破格じゃないかな。
ビールも複数種類置いてあって、夜は夜で楽しそうなお店なので夜に来るのもアリですね。
多治見で美味しいハンバーグを食べたい方はぜひ。