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月の輪熊や猪、鹿など新鮮なジビエが食べられます。
素材の味を楽しむことはもちろん、創作も楽しめるお店です。〆には熊のラーメンもありまたが、ちょうど売り切れになり食べられませんでした。
次回はぜひラ...
高山グルメ旅行の際にお邪魔しました。
本当は再訪したかったビストロがありましたが改装工事が遅れており私たちの予定していた日に間に合わず今回は泣く泣く諦め、元々ジビエを食べる予定だったので一同ジビ...
高山駅からしばらく歩いた場所、飲食街エリアにあります。
以前は屋台村のようなところにありましたが、
いつの間にかこちらに店を構えて営業していました。
この日は飛騨牛の後だったので控えめに。
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ジビエ…ラーメン…!しっかり高山らしい「黒」ベースで…!思い出☆
高山陣屋観光後、2時間以内でバスツアー集合しないといけない。
酒蔵でいくつかお土産も買いたい。
…となると、サクッと食べられるラーメンだよね☆
と探すも、当たり前のように食べログでの人気店はすで...
Restaurant name |
Yamano Sachi Uribouya
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Categories | Izakaya (Tavern)、Ramen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
090-8261-8702 |
Reservation availability |
Reservations available |
Address |
岐阜県高山市本町3-58 |
Transportation |
580 meters from Takayama. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Private rooms |
Unavailable |
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Non-smoking/smoking |
− |
Parking |
Unavailable |
Occasion |
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Website | |
Remarks |
高山の町をあるいていると、角にラーメンのノボリ。でもジビエとも書いてある。なにそれっ?と気になって入り口へ。覗いてみると、がっつりの毛皮が。2頭吊られてました〜
猟師さんが飛騨の山で獲ったジビエ主体...