初めての宿泊
ダイヤモンド下呂温泉ソサエティ
富山から奥飛騨の山越えをしてからのビールは最高でした
今回は2泊。先ず1夜目は飛騨牛会席。
飛騨牛の炙り握りとしぐれ煮。
それから飛騨牛サーロインとカルビの焼き比べそして飛騨牛ロースのしゃぶしゃぶ…
まさに飛騨牛づくし!コレは豪華❗️
お肉の量は少ないかなって感じましたが私には丁度良い。
至福を感じながら再度温泉へ♨️
翌朝の朝食がまた美味し!
納豆喰豚の豚汁が美味かった。
至福を感じながら2泊目へ。
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Restaurant name |
Daiyamondogeroonsensosaethi
|
---|---|
Categories | Hotel |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0576-25-5781 |
Reservation Availability | |
Address |
岐阜県下呂市少ケ野3-20 |
Transportation |
343 meters from Gero. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Non-smoking/smoking |
− |
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Occasion |
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Website | |
Remarks |
会員制ホテル |
ダイヤモンド下呂温泉ソサエティ
二夜目は季節会席極
今夜は刺身からスタート
こちらの料理長は食べやすさも考えて盛り付けていると優しさを感じます。
お刺身奥の長芋がまた美味し!
鯛の真丈がまた絶品!料理人の腕はこんな所から感じます。
和から鯛のソテートマトソースがまた美味し。飽きさせない工夫かと感心。
そしてまた飛騨牛降臨。
飛騨牛サーロインを大根おろしでさっぱりと、そして蟹と鮭の釜飯❗️
全てが美味く決して食べ過ぎない丁度良い量がお客様への思いやりとまで感じました。
最後にでたフルーツトマトのパンナコッタがまた絶品!
塩とオリーブオイルで食すトマトの甘さが感動でした。
2朝目の朝食は豚汁と朴葉味噌♫
最後まで美味しく楽しめました。
ご馳走様でした。
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