Restaurant name |
Yoshimoto
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Categories | Unagi (Freshwater eel) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
027-223-6869 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
群馬県前橋市南町3-7-6 |
Transportation |
208 meters from Maebashi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Number of seats |
50 Seats |
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Private dining rooms |
OK |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 7台 |
Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
オーダーしたのは松税込み3,500円。かなり大きな浜名湖産の鰻で大満足でした。
まず肝吸いのお椀を開けた時に、香りが期待感を一気に高めてくれました。私は嗅覚がかなり残念な方なのですが、これはかなり美味しいぞ、と訴えてきました。繊細な味がします。しめじの食感がとても良いです。肝は個体差や季節も関係してくるとは思いますが、苦味も少なく、食べやすく、コリコリ感を楽しめました。
さて、特筆すべきはやはり一口目に食べたふっくら感です。ふっくらホクホクで、口の中が幸せになりました。
また、画像の尻尾が特に焦げている部分、これにはびっくりしました。甘めのタレが焼き焦げていて、とてつもなく良い酒の肴だなと、飲んでないのに思いました。
渋川〜伊香保〜前橋と旅してきて感じましたが、群馬は【タレ多め】【やや甘め】【ふっくら】が王道なのでしょうか。山椒もこの甘さを邪魔することなく、とてもいい仕事をしていました。
鰻が高騰してる今、これで3,500円は奇跡です。また群馬に旅行したいなと思わせていただきました。