Official information
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Soyama Shouten
(曽山商店)- Location：
- 前橋市その他
- Categories：
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- Budget：
-
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Soyama Shouten
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles)、Udon (Wheat noodles) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
027-287-8102 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
群馬県前橋市富士見町赤城山33 |
| Opening hours |
|
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
38 Seats （ テーブル26席、小上がり12席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 近隣に赤城公園おのこ駐車場あり |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Pet friendly (Good for pets) |
| Website | |
| The opening day |
1967.12.1 |
| PR for restaurants |
「茹でたての蕎麦」「揚げたての天ぷら」のみ。お土産の饅頭、羊羹も全て手作りです
「手作り」へのこだわりから、蕎麦、天ぷら、饅頭、羊羹、などなど全て厳選した素材を使って、その日の朝、作る。作りたてを食べてもらう。シンプルなことにこだわり続けています。北海道幌加内産の蕎麦粉を使って打つ蕎麦は、歯でプチプチと切れる食感です。赤城の地蔵岳の湧き水で締めた「こだわり」の蕎麦を是非、赤城山にお越しの際はご賞味ください。店内は椅子・座敷を合わせて32席です。お子様用の椅子もご用意しておりま |
舞茸天ぷらそば ¥1,080
駐車場あり
PayPay支払い可能
訪問時評価3.38
もう穴場と言っていいでしょう！！
評価はそれなりに高いです。
ただ信憑性があるか？と言われれば難しいぐらいの評価点。
これでハズレもしばしば...。
しかしここは違いました！
藪そばのようなやや緑がかった蕎麦。
コシもそれなりにあって、冷たく締められており一定のレベルはあります。
つゆは一見北関東としては随分薄いめとは感じましたが、食べ進めると実はかなりしっかり出汁が効いていて、旨みで食べさせている事を感じました。薄いのではなく、旨みを生かしているという事ですね！
そして天ぷら！
これはマジウマです！！
サックサク、衣がクドく無い！
舞茸を天ぷらにするならば、本当にちょうどいい加減の衣でなけばどこかにしわ寄せが来ます。
この天ぷらは丁度いい！
少し提供まで時間があったような感じしましたが、丁寧にこんな風に出して頂いてるんですから当然です！
このクオリティでこの価格！これはコスパヤバいです！
ゆったりとした雰囲気、店員さん達の心遣い、ご飯の美味しさ、全部が全部いいです！