Restaurant name |
Daruma Taishi
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Categories | Ramen |
027-344-8566 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
群馬県高崎市剣崎町1186-12 |
Transportation |
■高崎駅より 1,090 meters from Gumma Yawata. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
36 Seats ( カウンター8席、テーブル28席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 25台 |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Service |
Take-out |
Website | |
PR for restaurants |
骨ズイドロドロの濃いスープ!とんこつラーメン・だるま大使!
その味の虜となり県外から食べに訪れるファンも多い。 背脂たっぷりの濃厚な味は一度食べるとやみつきに! 広々と明るい店内には、相当な活気!時間帯によっては満席状態の超人気店です! しょうゆととんこつの基本を大切にしながら、天然素材を時間を惜しまず仕上げた「本物スープ」。 ドンブリをもってスープをゴクン。長時間かけて出来るそのままの味を是非ご賞味下さい! |
以前、高崎のバーで飲んでいた時に、お店の人とラーメンの話で盛り上がって色々と教えてもらった時に、だるま大使は良いという話を聞いてからずっと行きたかったお店。
車でしか行けないこともあり、行こうと思ってから随分と時間が経ってしまったが、ようやく念願のだるま大使に。懸念していた駐車場にはぎりぎり止められた。車を普段使いしてないから、駐車できない時にどうしていいかわからなくて満車だったらどうしよう、とハラハラしていた。
さすが人気店で名簿に名前を書いて30分ほど待った。細麺の豚骨でキャパもそこそこ広いお店なので、回転は割と良かった。
ノーマルのラーメンを注文。登場したラーメンは程よく泡立ちその濃厚さが食べる前から窺える。一口スープを飲むと群馬県でこれほどハイレベルな豚骨スープがいただけるとは、と驚いた。程よく濃厚でクリーミー。ぎりぎり野趣な気配を残しつつも癖を抑えている豚骨。個人的にはもっと豚骨臭さがあっても良いかなあとは思うのだけど、いやいや、ここで留めてるのも技だな、感じた。
もちろん替え玉もして美味しくいただいた。東京でもここまで美味い豚骨は少ないよなあ。昨年に下北沢にだるま大使の支店ができたけど、そっちはなんかラーメンチェーンの花月が運営してるっぽいのだけど、真相はいかに?