群馬流のパスタを広めた老舗イタリアンレストラン : Shango

Official information

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Shango

(シャンゴ)
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4.1

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.4
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

4.1

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.4
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
JPY 2,000~JPY 2,999per head

群馬流のパスタを広めた老舗イタリアンレストラン

【アクセス】
JR上越線「高崎問屋町」駅から徒歩16分、JR高崎駅から車で15分。

駐車場は、人気店の割に少なめなので注意と覚悟が必要。
代替駐車場となるようなコインパも近傍にはなさそうだぞ。


【並び方】
たとえ朝イチであっても、結構窮屈な入口前にある順番票に記帳して待つ必要あり。

また(早い時間の)記帳者は電話で呼び出してくれるわけじゃないので、呼ばれそうなタイミングになったら店前にいなくてはならないので注意。

ワタクシは開店10分前に到着して、まあなんとか駐車場確保といったところだったけど、それでもすでに7~8組の先客あり。

ちなみに、11:00には店前が呼び出しを待つ客らでごった返すような感じになる。
なお、開店直前で20組ほど記名がされ、挙句の果てには駐車場には待ちの渋滞も発生していたから、これではおそらく開店時間をちょっと過ぎたくらいの到着なら間違いなくワンセット目には入店出来ない並び具合だった。


【店内の様子】
食堂というよりは、やや古風がある独特なイタリアンレストランという趣と雰囲気がある。

パッと数えただけだが、4人掛け11卓、カウンター風掛けが3×3で、超有名店でありながら思ったほど広くないといった印象。

そのため、かなりの行列も生じ、人気も相まって有名になるのでしょう。
それでいて味もいいから…

という前提もあって人気が人気を呼んでいるのも納得なのだけど。
朝イチのほとんどの方が明らかに観光客で、一見さんが多い印象だった。


【噂のボリュームは】
Sサイズが150gと標準の1.5人前、さらに50gずつアップするごとにわずか110円の課金(最大300g)で増量可能。
っていうか、関東の小洒落た店なら、一人前が多くて標準100gだからねぇ、それだけで嬉しい設定だよぉ。

隣客が300gを頼んでいたが、なるほど・・・
見た目だけなら具材の量も相まって3人前以上にオレの目には映った。

そういうワタクシも、Sサイズのパスタを2品食したので3人前のボリュームだったのだけど、最初にベスビオが来て、食べ終わりそうな頃にシャンゴ風が来たので、滞りなく一気に食べきってしまったという。

まあ成人男子なら、300gならペロリかと思いますね。
噂どおり、バッチリおいしいので(笑)


【お味の方とCP】

<ベスビオ>
見た目通り、トマトベースの海鮮パスタ。
辛さは多少あるものの小学生高学年ならいけるレベル。

なお、このベスビオは群馬県にしかなく、イタリアの火山からネーミングされたこのパスタは、シャンゴ発祥なのだという。
たしかに他じゃ見たことは無い。

麺はやや硬めだけど、アルデンテよりは芯がなく柔らかいという超絶妙な茹で加減でワタクシの好きな味だった。

やはり表現しにくいお味で、ナポリタンでもなくアラビアータでもなく、だけどトマトベースなんだよなぁという舌の感覚で、マジでパスタとよく絡み海鮮との相性も抜群。

これを群馬県民はよく知る味なのかと、もう納得で膝を打ったなぁ。
たしかにコレはリピート必至な料理。


<シャンゴ風>
見た目は、カツ(麦豚ロース)が乗っかったミートソースパスタ。

だけど、ソースが誰もが知るミートソースではなく、かといってデミグラスでもない気もするので、カツに合わせた店独自のミートソースなのでしょう。

味噌などが混ざったような和のテイストを感じるからなのか、くどすぎず麺と絡んで実に美味しい。
麺は油っぽいかと思いきや麺が適度に油を吸い取っているからなのか、程よくスルスルと絡まることなくスムーズに我が胃袋へ放り込まれていく。

ベスビオもそうだったけれど、このシャンゴ風もTHEオリジナルパスタで、ここ群馬じゃないと味わえないもの。
こうなってくると、パスタの街だといわれる高崎で、他店のパスタも気になってくるというもの。

なおCPは、南関東と比較しても安い設定だから、ゆえにかなり良いコスパと評価できるでしょう。
(特に、ベスビオは味もCPもよくできてると強めに評価しておきたい!)


【さいごに】
高崎に来たらパスタ、パスタと言ったらシャンゴ、シャンゴと言ったら本店・・・そのイメージで乗り込んできたけれど、イメージは崩れることなく、そして想像を上回る味とCP、ボリュームだったから、ひとえに文句なしといったところでしょう。

なお、シャンゴ風は群馬県民はあまり食さないというネタもあるけど、まあ一度食べたら・・・それも分かる気がする(笑)
でもやはり、群馬でパスタとなったら、ここを無視することはできない、そう論じて間違いないでしょうな。

  • Shango - シャンゴ風S_1250

    シャンゴ風S_1250

  • Shango - ベスビオS_1100

    ベスビオS_1100

  • Shango - 注意案内

    注意案内

  • Shango - 看板

    看板

  • Shango - お店の入口

    お店の入口

Restaurant information

Details

Restaurant name
Shango
Categories Italian、Pasta、Pizza
Phone number (for reservation and inquiry)

027-361-5269

Reservation Availability

Reservations available

店舗の状況次第では、ご予約を承れない場合がございます。

Address

群馬県高崎市問屋町1-10-24

Transportation

【電車】
JR上越線「高碕問屋町」駅(西口)から徒歩15分

【バス】
JR高崎駅前から群馬バスで「問屋町中央バス」停下車徒歩3分

994 meters from Takasakitonyamachi.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 11:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • Wed

    • 11:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • Thu

    • 11:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • Fri

    • 11:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • Sat

    • 11:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • Sun

    • 11:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • ■ 営業時間
    月曜定休・・・本店、倉賀野店、前橋南店、伊勢崎店、Due伊勢崎店
    火曜定休・・・問屋町支店、前橋石倉店
    第二月曜・火曜・・・シャンゴ全店休

    現在、東部バイパス店は休業中。
    ランチメニューのご提供は16時までとさせていただいております。
    お昼休みはございません。

    ■ 定休日
    月曜(※祝日の場合営業し、翌日が代休)第二火曜
Budget

¥1,000~¥1,999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT4070001007281

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Seats/facilities

Number of seats

57 Seats

( テーブル席のみ)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

駐車場に喫煙所あり

Parking lot

OK

31台

Space/facilities

Comfortable space,Counter,Sofa seats

Menu

Drink

Wine

Food

Allergy labeled

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

Service

Take-out

With children

Kids are welcome

Website

https://shango.co.jp/

Remarks

全席終日禁煙とさせていただいております。
貸切については、店舗へお問い合わせください。
●「高崎食本」に掲載。
●料金後払い
●写真撮影可能
●価格は税込表示

PR for restaurants

老舗イタリアンシャンゴ

高崎、前橋、伊勢崎エリアで8店舗。セットメニューやランチ、ディナーなど新メニューを作りながら、常においしいイタリアンをご提供し、癒しの空間でくつろいでいただければ幸いです。