Deru mundo
(デルムンド)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Deru mundo
|
|---|---|
| Categories | Italian、Pasta、Western Cuisine |
|
027-325-2314 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
群馬県高崎市通町141-3 |
| Transportation |
JR高崎駅西口 徒歩5分 355 meters from Takasaki. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
9 Seats （ カウンター 9席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Remarks |
●料金後払い |
高崎駅近くで伝説の洋食店。
テレビで紹介されているのを見てずっと行きたかったのですが、旅行の流れでようやく訪問することができました。
さすがに週末だったので、店の外まで待っていましたが、１０分ほどで入れました。
カウンターとテーブル席でとてもかわいらしい喫茶店のような内装で、大将と女将で切り盛りされていました。
メニューは、待っている間に決めた
【ハンブルジョア Ｍサイズ】１３００円【スパゲティ＆オムライス（ナポリタン）】９５０円+飲み物
を注文してさすがに、混んでいてバラバラのものを頼んだので１５分ほどで届きました。
ハンブルジョアは、パスタの上に、ハンバーグが乗り、その上から更にミートソースが掛けられています。
もう一つは、オムライスの横にナポリタンが添えられていますが、海老、マッシュルーム、玉ねぎの具材がゴロゴロ入っています。
ハンブルジョアは、一度茹でて時間かけて熟成させた麺を油で加熱するロメスパスタイルですが、
見事に柔らかくモチモチの麺になっていて、更に少し乳化していて、ミートソースが良く絡む麺でした。
それに、ハンバーグがしっかり厚みがあり、肉の旨味がしっかり感じられ、それだけでも美味しいのですが、
やや酸味と甘みがあるミートソースと良く合い、ハンバーグとミートソースとパスタが三位一体になった不思議な美味しいパスタでした。
一方、オムライスは昔ながらの美味しいチキンライスが入ったオムライスで、特に驚かなかったのですが、
ナポリタンが、ペスカトーレのように海老がしっかり入っていて、ケチャップというよりトマトを感じ、すっきりと美味しいナポリタンでした。
オムライスとの相性が考えられているのかもしれません。
とっても美味しかったので、これから何度も行きたいですが、後継者がいるのでしょうか。
俗に言う絶メシにも挙げられているので心配ですが、少しでも長く続くよう祈っております。