DAIJA
(自家製ラーメン大者)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
DAIJA（DAIJA）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
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|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
群馬県高崎市貝沢町1282-1 |
| Transportation |
車 1,079 meters from Takasakitonyamachi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
13 Seats （ カウンター13席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 利根書店と共用 20台 (貝沢食堂駐車場及び利根書店入口付近への駐車は禁止) |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| The opening day |
2010.12.1 |
| Remarks |
●券売機で食券を購入 |
【ラーメン 「麺少なめ・ニンニクアブラ」(950円)】
今回はラーメン二郎出身店で群馬二郎系らーめんの雄☆大者さんで食べてきました
噂では2時間待ちは当たり前など行列が凄いとのことなので
昼時を外して15時頃の到着です
それでも外待ち15名でした
駐車場は店前に5〜6台と少し離れた場所に共用駐車場で10台位停められます
店舗の入口脇に駐車位置や注意書きがあるので
確認してから停めたほうがトラブラないと思います
約36分待ちで入店します
今回は初訪問なのでラーメン950円を購入して
カウンターに着席します
食券を出すときに「麺少なめ」コールしました
厨房の様子を伺いながら
約19分で店主様から
「トピング〜♪」のコールタイム
「ニンニクアブラ」
大者が着ら〜しました
お味は
スープは乳化系の豚汁スープ
濃厚というより旨味マシマシ煮込み具合が凄い
素晴らしいスープです
麺は小麦香るウェーブ系の中太麵を使用
自家製だと思いますが二郎系としては細身です
茹で加減カタメのボキ感ボキボキが良い感じですね
豚は超が付く極厚豚が3枚位入ってました
これが見た目に反して柔らかくて旨い
固形脂の塊も良い感じです
この内容なら行列当たり前ですね
ちょっと遠いけど来てよかったです
ごちそうさまでした☆
【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう
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