Te Uchi Soba Maiduru
(手打ちそば 舞鶴)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Te Uchi Soba Maiduru
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles)、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
027-327-8771 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
群馬県高崎市通町90-12 |
| Transportation |
ＪＲ高崎駅から徒歩約５分 380 meters from Takasaki. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
19 Seats （ カウンター7席 テーブル4名×1 テーブル2名×4（長椅子）） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
ポテトサラダ(ハーフ)
レバーペースト(ハーフ)
からすみ大根添え(ハーフ)
鴨南そば
￥3,140(税込み)
旅の〆に利用。たぶん高崎駅でここがいちばん深夜営業的・腹にたまる的で上位と判断し予約。
20時ごろ入店すると、すでに超満席。群馬・高崎の熱気に包まれている。
料理はすぐに出てくる。
驚くのがその量。女性ホールに「ハーフでも承ります」みたいに言われむしろハーフにしとけくらいの誘導を感じたので予感はしていたが。
隣の人なんて、舞茸の天ぷらを普通に頼んでいて、出てきたらよくパックである舞茸っぽくフルヴォリュームで出てきていた。
レバーペーストもポテトサラダも、東京ならこのハーフサイズで普通の量だと思う。
唐墨はちょっと焼きたらこみたいな感じだった。
鴨南は、太打ちの田舎スタイル。出汁が少し薄かった。
柚子が散りばめられ丼も粋な模様で、雰囲気はよかったけど蕎麦としてはもう少し高みに上っていく余地を残す出来だった。
総じて、食べログ「高崎駅」シルバーメダルの評価は紛うことない。素晴らしいお店だと思います。
※目の前で本山葵を擦っていた。
【室礼チェック】
フルオープンのカウンターはいいですね。小棚には酒瓶が載るが、ダースベイダーの面などもあって遊び心ある。このカウンターには女性ホールが2人付いている。
Yチェアが7脚。リプロダクトでは無い。気合い入ってますね。
時折料理長というかオーナーが顔を出すが、この方がやり手的にこの店をプロデュースしてるんですね。生命力を感じた。
たぶん蕎麦打ち部屋がある。
【BGM】
邦楽ポップス。けっこうベタなやつがフル回転。
【トイレチェック】
手洗器が手を差し伸べると光るタイプ。
ここにもスターウォーズグッズが。
建具は造作。