Review list : Niboshi Ramen Kogarasumaru

煮干拉麺 小烏丸:豚vs鶏+麺大盛。
麺は、超低加水バキバキ！かなり攻めた麺ですね。俺は好きだけど。
スープは、鶏＆豚の超濃厚白湯。
ドロっと系で麺に良く絡みますね。
嫁が大絶賛していましたw...

こちらのお店は週の後半に店が開いている感じがしますね。金曜日に伺いました。
黒を頼みました。カウンターです。深めの白い丼に入っています。麺はストレートで固め。小麦の味がします。スープはおいしいです。...

貝ダシ系のチャーシュー白中華そばを食べました。

貝の出汁がしっかりと出てとてもスープが美味しかったです。

麺がかなり低加水のパッツン系なので好みは分かれるかなと。

ラーメンにデフォで...

いつも混んでいて店の前に並んでいることもありますが空いていたので入店しました。メニューは2代目になっていて少し価格は上がってます。2代目煮干中華そば塩を注文しました麺のコシもあり美味しく食べていたので...

煮干し黒(並)
麺=ストレート(パツン系)小麦の味感じられる。
具=薄く大判の豚チャーシュー２枚/長ネギ/メンマ　
スープ=ストレート麺に合わせてか、甘みのある濃いめ。脂量は少なめ。煮干しの臭み...

初めての子烏丸さん
煮干拉麺と謳っている通り煮干しの風味強めですがイヤな苦味や臭みも無く美味しいスープ♡
ただ他にむちゃくちゃ美味しい煮干拉麺を提供いただけるお店を知っているので特に美味しいという...

【限定】味玉 金色鶏こってり+麺大盛。
麺は中太縮れでコシあって旨いっすね。
スープは、「濃厚豚骨？」って間違いそうなくらい、トロットロで「ガチこってり」っすね。
二日酔い気味の胃には重たかった...

ランチに３人で入店。はじめて来ました！待ちもギリギリなく程よい混み具合笑
ラーメンの気分だったので食べログで探してココにしました。最近、ラーメンってほんと普通に千円オーバーになりましたよね。さらにト...

展示場の1階に店舗(^｡^)
自動販売機で食券を買うシステム( ^ω^ )
白と黒とあったので
私の想像で黒は醤油であろうと思い
黒を注文( ^ω^ )
スープは濃口でインパクトあります(^...

駐車場️は広く駐めやすい。

12:25に到着！

店の前に並びなし

久しぶりの訪問～

カウンター席丁度空いてる！

入って右手奥に券売機があり
　　　ちょいとお高いが
　...

今日は群馬県高崎市にある『煮干拉麺 小烏丸』さんに来ました｡

黒豚ソバ1600円
肉味噌和え玉550円
を券売機で購入(≖ᴗ≖*)ﾆﾋｯ

マツコと4分…

着丼‼️(๑´ڡ`๑)い...

高崎市の煮干拉麺小烏丸へ。
メニューは煮干ト鶏ノ中華そば(黒)、煮干ト鶏ノ中華そば(白)、そのトッピングメニューと和え玉(黒or白)がレギュラー。限定メニューも数種用意されてます。食券機購入は中華そ...

　ふらり訪問。
色んな実験的なメニューも多いこちら
大きなハズレ品もないので、気が向いたら食べに来るのが丁度いい

　煮干拉麺 小烏丸さん

　券売機の限定はど煮干しの文字が。
12...

火曜日の12:30ごろ到着。並ばず入れました。
連れが言うには、かなりラッキーとのこと。

初訪なので、レギュラーメニューの黒醤油か白醤油を選択するのが王道とは思いましたが、気分的に味噌が食べた...

久しぶりの投稿。ラーメンも3ヶ月ぶり。
11月12月とほぼ投稿していないのでやり
方を忘れてるかも。

色々と検討して病み上がりのラーメンは
この店に決定。銀鱈と味噌の組み合わせ
に興味津...

【限定】年越しそば2022 1000円

大晦日に営業しているお店を検索して初訪問
高崎はさすがに遠い
13時前に到着
外待ち14名
日差しが強い
待機列接続中に入口の札が営業中から準備...

11:50到着。
幸い、1席空いており待たずに。
今日は、限定　純粋超煮干。1200円。
トッピング追加バージョンは無く、
これ1本でした。
数種類の煮干しと水だけで作ったというスープ。
...

小烏丸流燕/三条ラーメンとのこと。

珍しく空いていた、即食券を買い席に座る。
ものの5分ほどで着麺。

外観は焼豚、背脂、海苔、糸唐辛子、青葱
で岩海苔はない。

スープを一口啜ると...

11時20分に到着。
　
席が丁度満席で外待ちです。

久しぶりに寄りました。

並んでいると店員さんが呼びに来て店内へ

券売機で食券を買います。
煮干し鶏の中華そば(白）、和え玉...

どうも、さぴおです。

この昼4杯目。
少食な僕は(今日はもういいかな…)と思い始めてましたが、
相棒様は「せっかくなので」と意気軒昂。
3軒目の『はやぶさ』の後に、こちらまで徒歩数十分。
...