Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
『日本一チーズをかけるハンバーグ屋』♪ テレビでも紹介されました『チーズの海に溺れるハンバーグ』♫ 「ひしめき亭 高崎店」さんの巻(●´ω｀●)
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外観♫
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「鬼おろし和風ソース M」1,480円税抜き♫
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超粗挽きハンバーグ、レア提供…もう少し肉汁が欲しい感じが致します。
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『チーズの海に溺れるハンバーグ』♫ 「とろとろチーズソース M」1,580円税抜き♪
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クラシックハンバーグの方も結構レアでした笑
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アイスコーヒー♫
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「鬼おろし和風ソース M」1,480円税抜き♫
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十五穀米♫ 今までで一番旨みを感じない十五穀米でした笑
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さっぱりとしたおろしにさっぱりとした和風ソース♫
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チーズたっぷりの演出は素晴らしい♫
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フレッシュチーズ♫
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美味しさの秘密♫
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映え確定笑 ひしめきサイズ♫
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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店内
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店内
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レシート
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hishimeki tei
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|---|---|
| Categories | Hamburger Steak |
|
050-5872-6253 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
群馬県高崎市新保町40-1 |
| Transportation |
5 minutes by car from JR Ino Station 1,715 meters from Takasakitonyamachi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （iD、QUICPay） |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
65 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 38 spaces, 28 spaces in the second parking lot |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted |
| Dress code |
none |
| The opening day |
2021.1.28 |
| Phone Number |
027-381-8625 |
1月19日(木) 高崎に来ております♪ 高崎市新保町にあります「ひしめき亭 高崎店」さんへと向かいます。こちらのお店、今まで散々振られてまいりました笑 本日、3度目ならぬ4度目の正直…念願成就無事にやっておりました笑
時刻は20時、駐車場に車を止めて店内へ…ハンバーグの香りが漂います笑 店内はほぼ満席な感じ、人気があるようです。2022年10月29日放送の「1億3000万人のSHOWチャンネル」でも紹介されました『チーズの海に溺れるハンバーグ』が特に人気のようであります。元気の良い店員さんからおすすめメニューを聞き参考に…大まかに２通り、良く焼いたクラシックハンバーグとレアな超粗挽きハンバーグがあるようです。
自分「鬼おろし和風ソース M」1,480円税抜き
娘「とろとろチーズソース M」1,580円税抜き
ハンバーグはMサイズが180g、Lサイズか240g、Wサイズが180g×2のようです。自分は超粗挽き、娘はクラシックハンバーグにしました。
共に「ドリンクセット」420円税抜き
ライスまたは十五穀米またはパン＋ドリンクが付いております。自分は大好物の十五穀米、娘はライス、ドリンクは自分がアイスコーヒー、娘はウーロン茶であります。
まずはドリンクが到着♪ 更に10分ほどでメインが到着であります。店員さんにソースをかけていただきます。跳ねが凄いですね(^◇^;) そしてコーンが破裂しました笑 そして娘のハンバーグには例のこれでもかっていうチーズ、チーズ、チーズ…県内牧場直送の新鮮な生乳を使用した店内手作りのフレッシュチーズの海、『チーズの海に溺れるハンバーグ』の完成であります♫ 写真、動画撮影はどうぞどうぞですのでドンドンお撮りください笑 自分はタイミング悪く電話が入り見るだけになってしまいました(^◇^;) 毎月1.5トンのチーズを使うそうです。早速いただきます♫ 炭火で丁寧に焼かれておりますので良き香りが致します(*´◒`*) ソースも自家製のようであります。じっくりと旨みを閉じ込めた熟成肉が使用されております。鬼おろしだけあってたっぷりの大根おろしが素晴らしい♫ ハンバーグを切ります。レアな断面、肉汁は思っていたより、少なめですね(^◇^;) おろしをたっぷりとのせていただきます。うんうん、アツアツなハンバーグに冷たい大根おろしの刹那が良いですね(●´ω｀●) ビーフ100%の熟成肉、旨みがもう少しあっても良いと思いますが、少し飛んじゃってる感じ（−＿−；）大好物の十五穀米ですが、こちらも旨みが栄養が飛んでしまったかのような弱い味わいであります。和風ソースもさっぱりとしておりますが、もうひと工夫欲しい感じであります。娘のチーズたっぷりのハンバーグのお裾分け、やっぱりチーズとハンバーグは合いますねぇ(*´Д｀*) ライスは盛りが良い感じですが、ハンバーグは少し小さめに感じました(^◇^;) Lサイズで丁度バランスが良いかもしれません。
御馳走さまでした。
チーズたっぷりの演出は素晴らしい♫ のですが、ハンバーグのお味の方が少し遅れをとっている感じが致します。ハンバーグ自体にもう少し下味をつけた方が良いと思います。店員さんはとても元気が良くていいですね♪ ただテーブルのベトつきが非常に気になりました（−＿−；）アツアツの鉄板での提供ですから相当跳ねます。テーブルの清掃は念入りにお願いしたいところであります。ポテンシャルは十分、これからの伸び代に期待致します。