Fujiya
(藤屋)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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道から奥まっているが結構人気のお店
５月半ばの土曜日にふと！思い出して訪問
いや～いや～久しびりです（ほんと）
かれこれ３５年も営業してるそうな(^^♪
（がんばっていますね～）
通りから藤和良さんの角を曲がった処
ここの蕎麦屋さんは出前が主であります
地元民密着型蕎麦屋で～
主人は桐生市本町の有名な蕎麦屋で修業を～
メニューから
いろいろあるが・・・・
桐生と言えばソースかつ丼とそばのセットです
店は変わんないな～間口は狭いが～
出前が主なので十分ですね～
しばらくして登場です
Ｏｈ！けっこう上品な器（失礼）！
もり蕎麦に御猪口にソースかつ丼が並んでいます
そばの味は結構旨いですね平打ち麺じゃないが
そば粉は栃木の問屋からの仕入れらしいです
うどん粉はすぐそばの製粉屋です
そばが出し汁によく絡みます～
しっかりした水きりです
ソースかつ丼は程よい甘みの醤油系ソース味に
やっぱり桐生の味に仕上げっています
最後の蕎麦湯ですが普通のそば湯ですが
見た目より美味しいです、良かった
ごちそうさま。
まだまだ、頑張ってください。(^^♪
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Fujiya
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles)、Curry Udon |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0277-73-6523 |
| Reservation Availability | |
| Address |
群馬県みどり市大間々町大間々1877-16 |
| Transportation |
上毛電鉄赤城駅から車で５分 665 meters from Akagi. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats （ ４人席テーブルｘ４（座敷あり）） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK ５台 |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
久々に大間々市内を徘徊中
夕方遅くなったが
お店やっているかな？？？
のれんが出ていない
もうやめちゃったのかな
・・・・・・
夕方出前が忙しいので
のれん下げちゃったとか
・・・・・納得
桐生本町にある「藤屋」さんからのれん分けした
お店であるが
かれこれ40年も経つとか
それはそれは「ごくろうさま」・・・というか
偉いですね
出前が主なうどん屋
地元に守られて頑張ってんだ
〇野菜天重セット￥８００ｘ２を注文
出前と一緒なので意外と忙しい感じ
しばらくして提供
相方は野菜天重と温かいうどんと冷やっこ
私は野菜天重ともり蕎麦
天重は4種類の人参・さつま芋など
カリカリふわっと揚がっていて
やや甘目の天つゆに絡んでいる
うどんはややもちもち感あると言う
普通に美味しいとか
そばも普通に美味しいのはなぜだろう
可もなければ不もない・・・
これが出前に愛されるゆえんだろう
〆のそば湯はやや混濁して
〆としては良いだろう
これで￥８００は納得の値段ですね
ごちでした。