Ramen Kan
(ラーメン カン)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramen Kan
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0276-73-1333 |
| Reservation Availability | |
| Address |
群馬県館林市羽附町1534-1 |
| Transportation |
館林第五小学校南側 館林赤羽郵便局西隣 3,220 meters from Morinjimae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） |
Seats/facilities
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
|---|---|
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Location |
House restaurant |
アンヌ隊員オヌヌメの一杯をいただきにコチラにお邪魔してみました。
予備知識なしでお邪魔したのでまずはデフォをオーダー、530円とかなりお安いので半チャ追加でございます。
非常に手際の良いオペを眺めながら待つ事少々で到着です。
醤油ラーメン 530円
【ビジュアル】
おぉ 美しい！
チャーシュー、メンマ、ナルト、薬味ネギが薄褐色のスープに乗ります。
【スープ】
豚主導の鶏ガラスープは野菜や調味料の底上げを伴い非常にバランサーな印象。
調味加減が程よくレンゲが止まりません。
何かが突出する事ありませんが、総じて美味い！
【麺】
中太から細めまでの不揃い手打ち麺は厨房奥に見える麺打ち部屋で打たれたと思われます。
噛み締めると粉感を覚えるとともに、十分な反力を感じコシもしっかりございます。
これまたストライクではありませんかw
【具】
旨味をスープに捧げた後のバラ巻きチャーシューではありますが、シットリとした食感で繊維のザラツキは皆無。
これは国産チルド肉確定でしょう。
甘辛い味付けのメンマがアクセントとしての働きを見せ、ナルトはまさしく箸休め。
スープ、麺、具材の一体感が非常に良い「あの系統」のお味ではありますがコチラならではの個性も感じ取る事が出来ます。これで530円はめっちゃバーゲンでございます。
【半チャ】
半チャーハン 250円（平日ランチ価格）
チャーシュー、玉子のみのシンプルな具にあさつき、紅生姜がトッピングされます。
米のパラ感もよろしく、油っこさは感じません。
シットリチャーシューの美味さも手伝い一気に食べてしまいそうになりましたよ。
個人的には紅生姜はなくても良いかな。
今までお邪魔しなかった事が悔やまれる程に完成度の高い一杯でありました。
「叶系」（叶屋、とかの、針谷、池田屋など）がお好きな方ならば満足いただけると思います。
ごちそうさまでした