Restaurant name |
Ramen Oto
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Categories | Ramen |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
群馬県館林市本町2-9-20 |
Transportation |
557 meters from Tatebayashi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
なし |
Number of seats |
16 Seats ( カウンター×6席座敷4名座卓×1 6名座卓×1) |
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Maximum party size | 10people(Seating) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店の南側駐車場に看板が掲示してあります(お店の前に2台、少し離れた場所に3台と2台で合計7台) |
Space/facilities |
Counter,With power supply,Wheelchair accessible |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
The opening day |
2023.8.7 |
Remarks |
●券売機で食券を購入 |
どうも、uma-jiroです。
今回は群馬県館林市本町にあります、
ラーメンおとさんへ訪問させていただきました。
2023年8月にオープンしたばかりです。
場所は館林市の中心地付近です。館林駅から約600mの立地にあります。
入店するとすぐに券売機があります。食券を購入して店内に入ります。
10月29日より自家製麺になりましたとのこと。これはいい時期に訪問できました。
メニューは味玉タンメン醤油、味玉タンメン塩、味玉タンメン味噌、
サンラータンメン、辛タンメン醤油、辛タンメン塩、辛味噌タンメン、辛サンラータンメン、油そば。
トッピングは味玉、生玉子、チャーシュー、黒マー油、メンマ、千切りネギ。
小チャーハン、ミニチャーシュー丼、ライスもあります。
店内はカウンター6席ほどあります。食べログの情報ですとカウンターと座敷があるようです。
男性店主、女性2名の3名で切り盛りされていました。BGMは声のないオルゴール調の邦楽。
注文させていただきましたのは、「タンメン醤油」(850円)です。
待つこと約5分ほどで着丼です。早いです。
シャキシャキの炒め野菜はもやし、キャベツ、ニラ、ニンジン、たまねぎ、きくらげ。
野菜の上にかまぼこ、チャーシュー1枚。
とろみのある豚骨風味の醤油スープ、自家製中丸太ストレート麺の構成です。
元八百屋さんということで野菜の新鮮さは折り紙付きです。
醤油スープは背脂の混じっているとろみのある豚骨醤油風のこってり味です。
このスープの中に醤油ダレが入っていてこれがまた美味しい醤油です。
パンチの効いているスープと言えます。くせになりそうなガツンとした美味しいスープです。
清湯系のタンメンが多いですがフタツメさんのような白湯系とも違う独創性のあるスープです。
タンメンというとチャーシューがないことが多いですが、
チャーシューが1枚ついているのは嬉しいポイントです。
チャーシューはバラ肉で味付けは薄めで肉本来の味わいです。
麺は10月29日から自家製麺ということで期待通りに
美味しい麺でスープをよく吸って醤油のいい色がついていました。
日清製粉創業の地でもある館林は小麦文化が
あってうどんや「たてラ」とも言われるほど手打ちラーメンの聖地でもあります。
そして、地元の正田醤油があり、醤油の生産、醤油の町でもあります。
それゆえに麺も醤油スープも非常に美味しいタンメンでした。
次回はタンメン味噌か辛タンメン醤油を食べてみたいですね。
近所に住んでいたら全種類をいち早く制覇していると思います。
ご馳走様でした。uma-jiroでした。