Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Oishii Wain To Arakaruto Ryourikafe Kaze(Oishii Wain To Arakaruto Ryourikafe Kaze)
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Categories | Italian |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0278-22-0076 |
Reservation Availability |
Reservations available
注意事項ありますのでホームページをご覧下さい。 |
Address |
群馬県沼田市鍛冶町987 |
Transportation |
JR沼田駅より徒歩15分 689 meters from Numata. |
Opening hours |
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Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
Table money/charge |
サービス料、チャージ料共になし |
Number of seats |
16 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Comfortable space |
Drink |
Particular about wine |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Service |
Sommelier |
Website | |
Remarks |
ランチ、ディナーとも18歳以下はご遠慮下さいとのことです。 |
ズバ抜けて美味しい料理と
あれ?って感じる料理と
極端に存在します(・∀・)★
パスタが茹で置き?
アルデンテではなく
パスタというより
スパゲッティー
パスタの
プッタネスカのソースは
トマトベースにケパーとオリーブが入っただけの
トマトベースなのでプッタネスカではなく
そして
ライスもビジョっとしちゃってたけど
〜それ以外の炭水化物以外の料理〜
スープ
サラダ
アンディパスト
お店にはないなって味の組み合わせ方が
凄い上手
ズバ抜けて美味しかったです
(・∀・)★
あと、席と席とのパーテーションが
狭すぎるのがちょっと
気になる点でした
◆生ビール
◆グラス赤ワイン2 (サンジョベーゼと書いてあるけれど
スペインのテンプラリーニョみたいな味です〕
【ランチスープ ミネストローネ】4.2
トマトベースのスープが濃厚で、カット野菜やレットキドニーではなく金時豆(?)の合わせ方がとっても
美味しかったです
【ランチサラダ】4.1
野菜が新鮮でドレッシング美味
【アンディパスト パルマ産生ハム】4.0
良い塩加減、良い風味、バランスの良い脂
美味しい生ハムです
【アンディパスト
生イカのカルパッチョ
アンチョビガーリックソース】 4.5
アンチョビ感は強くはなく
むしろバターとまで思ってしまうコク?
キメの細かいカットしたガーリックを低めの温度で
香りづけをしたガーリックオイルに
生イカをマリネを超え、オイル漬けにしたような
これはこれは絶品中の絶品で
わたくしは、この生イカのカルパッチョの
このオイルの絡ませ方が凄く気に入りまして
残ったオイルとガーリックで
パンをおかわりして
ディップして食べたぐらい気に入りました
このオイルが風の命でもあると思います
【馬車に乗ったモッツァレラ】4.5
馬車に乗ったモッツァレラというより
馬車に挟まれたモッツァレラという感じ
です♪
モッツァレラの唯一、足りない
バター風味のような動物性、脂を
空の美味しいパンの外側に当たる部分
(口に直接あたる部位
ブーフノアゼット(バターで焦がすこと)をしており
バター独特の香ばしい風味を出しており
パンの地の内側には
ミルクをほんの少しだけ注入し
モッツァレラの食感とパンの食感と
馴染ませている工程をしています
【パン with butter 】4.2
風のパン美味しいです〜
ライスよりもパスタよりも
空の重要な商品です
【サーロインステーキ
ガーリックソース】 4.1
【ライス】3.6
ビジョとしたライスだったので
残念
追加
【プッタネスカパスタ】3.5
パスタ、というより
昔のスパゲッティ、の麺
きっとランチなので
大量に茹でて油をあえて
くっつき防止してるのかな
麺はブヨブヨ
昔の喫茶店のスパゲッティの麺みたいです
ナポリタンみたいになっちゃってる方が
まだ、このブヨブヨの麺には合っていて
トマトソースベースに
ケッパーとオリーブをカットしたのを和えてる
だけのソースなので
茹で汁で麺とソースが合わさることもなく
無理矢理合わせようとしているので
ソースが濃すぎちゃってる
プッタネスカではないです
【ピスタチオ ジェラート】4.3
とっても美味しいピスタチオのジェラートです
個人的にピスタチオ以外に青豆きな粉?
豆の粉のような風味?を感じました?
甘さ控えめで風味豊かで
売ってたら買って帰りたいぐらい
美味しいドルチェでした
◆コーヒー
パスタはわたくしは
アルデンテの硬めのパスタしか
食べないので
柔らかすぎて
かなりびっくりしてしまったけれども
どうやら
柔らかいスパゲッティじゃないと
食べたくないという方もいるみたいだし
パスタも地域性の違いが
かなりあるみたいなので
プッタネスカについての
わたくしの意見はスルーしてください
去年、こちらのディナーを予約しようとしたら
コロナで無理でした
そして
その時もチーズを中止してるとのことでした
今回、初めて風さんにくることが出来ましたが
やはり、チーズを見合わせてるとの事で
残念でしたっ、
こちらのアンディパストや
お肉料理とチーズでワインを嗜んだら
めちゃくちゃ美味しいと思うので
早く落ち着いて
チーズにワイン
したいです(・∀・)★aroma