Restaurant name |
Ra-Men Shokudou Yuukiya
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Categories | Ramen、Tsukemen、Dumplings |
027-825-8178 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
群馬県沼田市東原新町1452-2 |
Transportation |
2,053 meters from Numata. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
20 Seats ( カウンター4席、4人掛けテーブル1卓、2人掛けテーブル1卓、小上がりに4人掛けテーブル2卓) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 道路を挟んで向かい側のショッピングセンター敷地内が契約駐車場(場所の指定はありません) 店舗横の駐車場は、第一生命の駐車場になりますでの、ご注意ください |
Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
With children |
Kids are welcome |
The opening day |
2014.12.31 |
Remarks |
●券売機で食券を購入 |
沼田のIC近くにあるこちらの店
塩と醤油ラーメンがあり、それぞれに白湯と清湯の2種類
食べログ評価が高かったので、楽しみにしてました
お薦めは、昆布・数種類の煮干しや鰹節を合わせた、
清湯醤油・塩のようでしたが
クリーミーで混ぜ麺のような白湯が食べたくて
味玉付き塩白湯をオーダー
他のメニューは、麻婆丼・チャーハン・餃子
そして群馬のモツ煮など
ご店主は中華のご出身らしく、美味しそうなメニューですが
お腹はさほど空いておらず、今は無理(残念)
味玉白湯塩ラーメン 930円
〇スープ
濃厚でクリーミー
ラーメンスープというより、フレンチのポタージュ風
レンゲですくってそのまま、フワフワなスープが美味しく頂けます
上に乗っている、辛玉ねぎがとても良いアクセントになって
少々の味変にもなってとても良い
〇麺
ストレートな細麺
最初は茹でが足りない?と思うほどの固さがありますが
スープと混ぜると、直ぐに柔らかくなって
トロトロのスープと良く絡みます
〇チャーシュー&味玉
チャーシューは鶏と豚の2種類
薄切りですが、食感が良く食べ応え十分
煮卵も中はトロトロで、弾力があります
〇トッピング
何も追加はしていないのですが、とても美味しい穂先メンマ
カイワレが彩に入れてありました
白湯スープは、大量の肉を使い、溶かしてミキサーで液体にしたものを
昆布と煮詰めて作っているそうで、数量限定でした
醤油も塩も数種類のブレンドしたものを使用
※説明書きに詳細に書いてあり、着丼するまで熟読タイム
でも本当に美味しいラーメンでした
次回は是非清湯スープのラーメンと麻婆丼を頂きたいと思います
ご馳走さまでした