Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Masu Hiro
(ひろしま府中焼き・鉄板焼き ますひろ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Masu Hiro
|
|---|---|
| Categories | Okonomiyaki、Teppanyaki、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
082-211-1166 |
| Reservation Availability |
Reservations available
コース料理は事前にご予約ください。 |
| Address |
広島県広島市中区上八丁掘3-4 エステート上八丁掘 1F |
| Transportation |
広電縮景園前徒歩3分 111 meters from Shukkeien Mae. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ カウンター4席 テーブル席14席 お座敷12席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed 最大14名様まで可能な半個室がございます。 |
| Private use |
OK For 20-50 people、Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables お店前に灰皿をご用意しております。 |
| Parking lot |
not allowed 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats,With power supply,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted |
| The opening day |
2017.10.24 |
| PR for restaurants |
【県立美術館すぐ近く】麺はパリパリ、中のキャベツはふんわりの府中焼きのお店
広島市内では数少ない府中焼きのお店です。特製ミンチの脂で麺ははパリッと、中のキャベツはふんわりとした食感。水分を出すもやしを入れずに焼くので、特製ミンチ肉の濃厚な旨みとキャベツ本来の甘みを楽しむことができます。 |
まず、ひと言。
ここの府中焼き、美味しかった！
広島お好み焼きの派生？進化版？のような存在『府中焼き』というお好み焼きがあります。
ジューシーなミンチ肉によって、パリッと焼き上げられた麺が特徴の、広島グルメのひとつです！
私は広島市内出身ですが、府中焼きを知ったのも食べたのも、大人になってから。
昔は広島市内には府中焼きのお店がなかったような…
今のところ、広島市内で府中焼きが食べられるのは、「としのや」と、『ますひろ』だと思います。
「としのや」は二度ほど行きましたが、今回は新規開拓という事で、「府中焼き大好き」な県外の友人と行きました！
お店は、外観も内観もお手洗いも、広くてとても綺麗…！
ご家族連れ、デートにも、飲み会にも良さそう〜
広いので人数多くても大丈夫です。座敷もあるし。
お店を仕切ってらっしゃる方（店長さん？）が、とても感じが良く優しく、お客さんだけでなく、お店のバイトさん達にとーっても優しく接してらして、見ていて気持ちが良いです。
なので、店内の雰囲気は良いです。大事です。
今回は、私は「肉玉そば＋トッピングで大葉、イカ天、辛い麺に変更」
友人は、「肉玉そば＋トッピングで大葉、イカ天」を注文！
見た目も美しい焼き上がり、
ヘラを突き立てると、焼き上げられた麺のザクッという感触がそそります！
味は、焼き方が絶妙で美味いっ！麺パリッと、ミンチの甘みがじゅわ〜っと…
そして一般的なオタフクソースより、濃くて甘辛みが強いソースを使っていて、これが、府中焼きには合う。
オタフクソース至上主義でしたが、
府中焼きにはこっちのソースの方がいいな、と思ってしまいました！
府中焼き大好きな友人は、こちらの府中焼きをとても気に入って感動していました。
（広島お好み焼きの有名店、美味しい店、たくさん連れていっているので舌は肥えています）
次回は、色んな具材の入ったスペシャル的な府中焼きを注文してみようかな。
お店は綺麗だし美味しいし感じは良いし、
県外の人を連れて行くにもおススメです。
あと、鉄板焼きメニューやおつまみ系も豊富でした！
大変な時期ですが、こんな美味しいお店はもっと賑わって欲しいです、まだ行ったことのない人は、迷ったら是非行ってみてください！