Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Masu Hiro
(ひろしま府中焼き・鉄板焼き ますひろ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Masu Hiro
|
|---|---|
| Categories | Okonomiyaki、Teppanyaki、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
082-211-1166 |
| Reservation Availability |
Reservations available
コース料理は事前にご予約ください。 |
| Address |
広島県広島市中区上八丁掘3-4 エステート上八丁掘 1F |
| Transportation |
広電縮景園前徒歩3分 111 meters from Shukkeien Mae. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ カウンター4席 テーブル席14席 お座敷12席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed 最大14名様まで可能な半個室がございます。 |
| Private use |
OK For 20-50 people、Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables お店前に灰皿をご用意しております。 |
| Parking lot |
not allowed 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats,With power supply,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted |
| The opening day |
2017.10.24 |
| PR for restaurants |
【県立美術館すぐ近く】麺はパリパリ、中のキャベツはふんわりの府中焼きのお店
広島市内では数少ない府中焼きのお店です。特製ミンチの脂で麺ははパリッと、中のキャベツはふんわりとした食感。水分を出すもやしを入れずに焼くので、特製ミンチ肉の濃厚な旨みとキャベツ本来の甘みを楽しむことができます。 |
水曜ゴルフ会の打ち上げは上八丁堀の「ますひろ」さん…TVにも何度か登場した府中焼きのお店です。
19時に3人で予約するも1人が「行かれんかもしれん…」とのたまう(>_<)
更に残る2人は30分も早くお店に到着。
事情を話すと「ぜんぜん大丈夫です」と明るく応えていただきました。
まずは生ビールとハイボールで乾杯！
つまみをあれこれお願いします。
・辛辛キャベツ
・ぷりぷりホルモン焼き
・せせり（ポン酢）
・げそ焼き（バター醤油）
辛辛キャベツはピリ辛の味噌ダレがかけてあり無限に食べれる仕様
ホルモンは美味しいけど917円にしてはボリュームがちと寂しい…（ホルモンが8切れ）
せせりは安定のお味
げそ焼きはバターの甘い香りがGoodでした。
とここで遅れてた1人が何とか合流。
3人揃ったところであらめて乾杯です。
つまみの追加は
・鉄板焼き枝豆
・串焼き4種盛り合わせ
・山芋ふわふわ焼き
・ますひろとん平焼き
特に山芋ふわふわ焼きが美味しかったなぁ(*'▽')
出汁がしっかり効いてて豚の脂の甘さとベストマッチでした。
ハイボールを何杯も何杯もおかわりしつつゴルフの反省会。
「そろそろ〆を…」って事で府中焼きから定番の肉玉そばを一枚だけお願いしました。
焼いてるところを写真に撮ろうとすると「ミンチを乗せた写真がいいですよ！」と親切な店主さん。
真っ白い牛ミンチをドバっとのせて「ハイどうぞ！」
そう…府中焼きは牛ミンチなんです。
それもほとんど脂と思われるほどの真っ白い仕様です。
出来上がった府中焼きを3人でシェアしていただきました。
牛の脂をたっぷり吸った麺はカリカリに焼けていて香ばしい(*´ω`*)
脂の甘みに辛口のカープソースが良く合う⤴
遅れて参加の1人は「ご飯食べてきたので…」って言ってたけど、一切れ食べたら箸が（ヘラが）止まらないでやんの(笑)
あっという間に無くなっちゃって「もう一枚たのもうか」とスペシャルメニューの「ますひろ焼き」をお願いしました。
先ほどの肉玉そばにイカ天・大葉・豚バラ・ネギかけ追加のハイスペック仕様です。
ネギがたっぷりでこれも旨かったぁ…
ま、ここら辺りからあまり記憶がないんだけどね(笑)
清潔でお洒落な店内と元気で愛想の良いスタッフさん…どちらかと言うと若者が好みそうなお店ですが年寄りもしっかり楽しめました。
ごちそうさまでした、牛田店もあるのでランチにいってみよっかなぁヽ(^o^)丿