Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Masu Hiro
(ひろしま府中焼き・鉄板焼き ますひろ)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Tuesday
府中焼きの最高峰。甘味のあるパリパリ麺。
ますひろ焼き1300円のピリ辛麺変更76円、計1376円をテイクアウト。
牛のミンチのみを使った府中焼きです。牛の甘味と旨味が麺にしっかりとうつっておりとても美味しいです。府中焼きは豚バラがないのでボリューム感が今ひとつというお店も多いですが、こちらはそんなことはなく、ミンチもふんだんに使い、キャベツも野菜マシにしなくてもかなりの量が入っています。
また、ピリ辛麺にしましたが、程よい中太のピリ辛麺でした。何より、焼き手をはじめ接客が非常に心地よかったです。少し値段は張りますが、府中焼きならここをおすすめしたいです。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Masu Hiro
|
|---|---|
| Categories | Okonomiyaki (Japanese savory pancake)、Teppanyaki、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
082-211-1166 |
| Reservation Availability |
Reservations available
コース料理は事前にご予約ください。 |
| Address |
広島県広島市中区上八丁掘3-4 エステート上八丁掘 1F |
| Transportation |
広電縮景園前徒歩3分 111 meters from Shukkeien Mae. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ カウンター4席 テーブル席14席 お座敷12席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed 最大14名様まで可能な半個室がございます。 |
| Private use |
OK For 20-50 people、Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables お店前に灰皿をご用意しております。 |
| Parking lot |
not allowed 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats,With power supply,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted |
| The opening day |
2017.10.24 |
| PR for restaurants |
【県立美術館すぐ近く】麺はパリパリ、中のキャベツはふんわりの府中焼きのお店
広島市内では数少ない府中焼きのお店です。特製ミンチの脂で麺ははパリッと、中のキャベツはふんわりとした食感。水分を出すもやしを入れずに焼くので、特製ミンチ肉の濃厚な旨みとキャベツ本来の甘みを楽しむことができます。 |
肉玉そば855円、トッピング麺148円、こぼれネギかけ240円の計1251円。
市内に出かけた時にお好み焼きが食べたい気分の際はこちらに伺います。日曜の開店前に伺いましたが、すでに6名のおまちでした。開店と同時に店内満席です。小上がりの掘り炬燵席は予約のお客さんでした。いきなり大混雑＋ひっきりなしの電話注文ですが、店員さんは感じよく丁寧かつ素早くさばかれています。
提供まで25分程度でした。
麺はダブルにすると表面パリパリ下はしっとりです。カープソースがこの麺には合います。キャベツはしっとりふわふわです。焼き手が良いのでしょう。
ネギが少し辛味が残っていましたが、たっぷりボリュームで満足です。
お好み焼きの中では高い値段ですが、それに見合う満足度です。