お魚料理がおいしい : Maruman

広島電鉄宇品線の道路沿いにあるお店で、宇品四丁目電停か宇品五丁目電停から徒歩３分くらいにあります。

こちらは３度目の移転でこの場所に来られたそうで初めのお店からだと３０年以上になるそうです。

もともと「まるまん」という店名だったのだそうですがこちらへ移転して「丸萬」に改名されたそうです。

こちらは魚料理がおいしいと聞いて夕食を食べにやって来ました。

お通しは「とり天」でしたがなかなか美味しい。

飲み物は「瓶ビール」をもらいました。

「盛合せ刺身」を食べる事にしました、出された刺身はマグロ・シマアジ・たい・カンパチ・イカの５点盛りでした。

カンパチとシマアジは特に活が良かったです、マグロもいかもおいしかったです。

ここで「日本酒」の熱燗をもらいました、日本酒は亀齢を使っています。

もう一品魚を食べてみようと注文したのは「鯛あら炊き」です。

こちらは注文してから時間をかけてじっくりと作っていました、食べてみると魚にも豆腐にもしっかりと味が入っていておいしい。

このくらい時間をかけてしっかりと作ってくれる方があら炊きはおいしいですよね。

しゃぶりついて骨だけ残して完食、当然手はベトベト→おしぼり→ベトベト→おしぼり　笑

もう一品たこ天婦羅を食べようか牛すじ煮込みを食べようかと迷っていると「野菜天婦羅」の注文が入ったのでそちらに相乗りしました。

こちらは普通でした。


お魚料理がおいしかったです、お刺身から焼き魚、煮魚、魚の天ぷらと自分なりの魚づくしを楽しみたいお店です。