Restaurant name |
閉店ROSHI SEN(ROSHI SEN)
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Categories | Chinese、Fire Pot、Izakaya (Tavern) |
Address |
広島県広島市西区楠木町1-9-11 |
Transportation |
8 minutes walk from Yokokawa Station 439 meters from Shin Hakushima. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥2,000~¥2,999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) Electronic money Accepted |
Number of seats |
40 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK 4 units |
Space/facilities |
Comfortable space,Horigotatsu seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Cocktails |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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《2015.7 訪問》
職場の友人が、本格四川料理を食べたいというので訪問。
私も数年ぶりに訪問したのですが、儲かったのか店舗は大幅改修されていました。
外観から、豪華正統派四川料理の店!という感じです。
残念だったのは、改修前は店先に数台車が駐車できたのが不可になったこと。
仕方ないので、コインパーキングへ駐車しました。
この店も日本人向けな味付けをした料理があるのですが、今回はパス。
本格四川料理を堪能することに。
注文は以下の通り。
本格の四川風海老炒め 1,180円
日本人向けにエビチリもあります。
これは、四川風に海老を炒めたもの。
ナッツ、野菜も一緒に炒めてあり、なるほどねえという味です。
豚足の四川唐辛子・山椒炒め 1,180円
ここの豚足は細かく切ってあるので、箸でも食べれて手が汚れません。
豚足を美味しくしゃぶりました。
水餃子 680円
焼き餃子もあるのですが、中国本来の水餃子を頼みました。
水餃子と言っても、スープに浮かんでいるわけではなく煮てあるものです。
友人は「これこれ、これが食べたかったんだよね」と喜んでいました。
具の中が熱いので、噛むときは注意が必要です。
魚と野菜の煮込み・山椒オイルかけ 880円
これは魚が何かが分からず摩訶不思議な味。
ナマズのような川魚の臭いを消すための味付けをしている感じ。
四川旅行のトリップ感を味わえます。
料理の注文は以上です。
品数少ないようですが、1品ごとの量が案外多くて、お腹いっぱいになりました。
私は平気だったのですが、友人は唐辛子と山椒の辛さにやられて、数日胃が悪かったそうです。
唐辛子を炒めた部分は全て私が食べて平気だったのに、相性ってあるのですねえ。
私は四川を旅しても、食べ歩きは大丈夫そうです♪