- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
掲載保留kawarachasobatakazou
|
|---|---|
| Categories | Soba、Izakaya (Tavern) |
| Address |
広島県広島市安佐南区山本1-28-10 |
| Transportation |
749 meters from Shimo Gion. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK サンクスの横とちょっと奥の方にもあります(お店に場所は聞いてください) |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2012.11.10 |
山口県名物の瓦そばを食べれる珍しいお店です。
「瓦茶そば 孝蔵」さんへお伺いしました。
休日の昼間お伺いしたのですがほぼ満席です。ちょうど一人分だけ空いていたのですぐ入れました。
いただいたのは「瓦茶そば テンマル 1180円」です。他の方々のクチコミ通り、瓦茶そばはそのままに、そこに乗せるお肉の種類で値段が決まるシステムです。追加料金で肉盛りや麺大盛りなどができるようです。
※テンマルは牛肉のモモの部位。
10分程度で出てきました。当たり前なのですが瓦の上に乗っていますね。もみじおろしをツユに、レモンをツユと麺の両方に絞ってから食べるよう薦められます。
麺はパリパリの部分とそうでない部分があり、ほのかにお茶の風味がするような気がします。ツユが美味しいですね。もみじおろしを入れることでちょっぴり辛めになっており、思ったよりも濃い味付けです。
後、お肉がとっても美味しいです。薄切りの大きいものが一枚乗っているのですが、これはもっと欲しくなりますね～。脂身の少ない、アッサリした部位でした。
お肉が良いからかちょっぴりお値段は高めですね。接客もとても良かったのでまた伺いたいと思います。ご馳走さまでした。