Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Tsuru No Ya
(鶴乃家)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tsuru No Ya
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen、Dumplings |
|
082-225-8813 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
広島県広島市安佐南区緑井6-1-6 |
| Transportation |
794 meters from Shichikenjaya. |
| Opening hours |
|
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2020.8.1 |
日曜日の１３時、「鶴乃家 広島緑井店」の近くに来たので寄ってみると、
店の前の駐車場が１台だけ空いていたので、速攻で車を止める。
奥のスーパーの方はガードマンがおり駐車場も一杯だったので、
運が良かったなと思ったのはここまで・・・。
店の入口の券売機のところで待っている人が４人いた。
まぁ、４人くらいなら問題なしと判断して、用紙に名前を記入した。
そして、券売機で食券を購入する。
家系ラーメンの店なので、家系ラーメンを食べるのが１番良いのは知っている。
しかし、家系ラーメン以外で唯一購入できるラーメンの中華そばを発見してしまった。
どうしようかなと考えていると、次の客が来たので、中華そばとネギチャ丼の食券を購入した。
待っている間、客は徐々に増えて、店の入口が密な状態になる。
自分の前に待っていた４人が呼ばれ、次は自分の番だと待っていると、
店員Ａさんがおひとりでお待ちの○○さんと呼ぶので、
元気よくハイと返事すると、すみませんがもう少しお待ちくださいと言われた・・・。
そして後から来た２人組が先に案内された、これはテーブル席が空いたので仕方がない。
その後、２人組、３人組が案内される、タイミングの問題だ、仕方がない。
しかし、この後、自分より後に来た1人客が先に店員Ｂさんに案内される。
先に待っているのは自分だと言おうと立ち上がると、
それに気が付いた店員Ａさんが慌てて寄ってきて席へ案内された。
全く、何のために用紙に名前と人数を書いているのか、見方もわからないようだ。
結果、席に案内されるまで３０分近く待つことになりました。
食券を渡し、麺の固さを聞かれたので普通でお願いした。
その後、１３時５０分頃には待ち客はおらず、待つことなく席に座れていた。
やっと、自分の注文した中華そばができあがる。
見た感じは、具材てんこ盛りで、昔風をアピールしている感じだ。
まずはスープを飲んでみる、あまりパッとしない。
醤油味ですが、あまり旨味を感じない。
麺は家系ラーメンで使われている細麺と同じだと思われる。
自分は家系ラーメンで細麺を食べていないのでわからないけど、麺の感じで、そう思った。
茹で加減は普通でも問題ないけど、スープと合わない。
久々にやってしまった感が強い、冒険をするとハズレを引くこともあるんだよね、今回はハズレだ。
具材はナルト、メンマ、ほうれん草、チャーシュー、白髪ねぎ、普通にカットされたネギ、海苔。
この中で唯一美味しいと思ったのはスープを吸った海苔です、それ以外は普通です。
中華そばを食べ終わる頃にやっとネギチャ丼ができあがった。
ラー油が効いているのでピリ辛な味付けで白髪ねぎの食感が心地よく美味い。
刻まれたチャーシューも入っているけど、主役はネギな丼です。
帰る時に店員さん達の挨拶はありませんでした、まぁ、オペレーションがグダグダだから当たり前か。
ラーメンを食べるために寄ったのに、時間を無駄にし、気分も悪くなった。