Kurumiya
(胡桃屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kurumiya（Kurumiya）
|
|---|---|
| Categories | Okonomiyaki、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
082-224-1080 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
広島県広島市中区八丁堀8-12 今本ビル 2F |
| Transportation |
広電市内電車 立町 徒歩3分 195 meters from Tate Machi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ カウンター4席、4人がけテーブル2卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
肉玉そばイカ天トッピング＋マヨネーズ（1,078円）
ランチで訪問。店舗のある２階に階段で上がり、ドアを開けて入店。手前にカウンター４席、奥に小上がりの鉄板付きテーブル席が配置されたレイアウト。
ほぼ満席に近い状態で、かろうじて空いている端のカウンター席に座りメニューを確認。
肉玉そば又はうどんをベースに、イカ天やチーズ、もち、生イカ、エビ、それらの組み合わせなどのトッピングラインナップが展開される中、一番人気の肉玉そばイカ天トッピングでお願いする。
奥の厨房には大鉄板が設置されており、全てのお好み焼きの調理をこちらで実施し、皿に乗って完成型の肉玉そばイカ天が到着。所要時間は15分程。
既にカットしてあるため食べやすく、ホクホクのキャベツの甘味に、細もやしのシャキ感のアクセントがいい感じ。トッピングのイカ天はゴロゴロ入っており、柔らかくしっとりした口当たりの中に、コクと脂の甘味が広がる。野菜との合わせが抜群に旨い。無農薬自家栽培の青ネギを合わせるのもアクセントが加わっていい感じ。
茹で焼きの麺はかなりの細身だが、つるつるモチモチした伸びやかな口当たりが特徴的で、食感が良くバランスの良いフィット感がある。
マヨネーズはプラス33円で小分けのパックに入るタイプが提供される。コクと酸味が加わり素敵に味変されて旨い。