Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Okonomiyaki Teppanyaki Soriya
(お好み焼き・鉄板焼き そり家)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Okonomiyaki Teppanyaki Soriya
|
|---|---|
| Categories | Okonomiyaki、Izakaya (Tavern)、Teppanyaki |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5589-3740 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
広島県広島市中区八丁堀13-17 ソラリスビル 1F |
| Transportation |
3 minutes walk from Hatchobori Station 149 meters from Hatchobori. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai) |
Seats/facilities
| Number of seats |
29 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 8 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter,Horigotatsu seats,With power supply,Free Wi-Fi available,Paid Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2018.12.1 |
| Phone Number |
082-836-7797 |
| Remarks |
*For reservations for 10 or more people, please contact us by phone. |
☆イチオシポイント：元気で丁寧な接客
《店舗情報》
◉住所
広島市中区八丁堀13-17 ソラリスビル 1F
◉TEL
082-836-7797
◉駐車場
無し
近隣コインパーキング多数有り
◉公共交通機関
広島電鉄八丁堀電停より徒歩2分
八丁堀バス停徒歩1分
◉公式HP/SNSアカウント
無し
《営業時間・定休日》
11:30〜14:00 17:30〜23:00
日曜日定休
《支払い》
現金、クレジットカード、PayPay、メルペイ、交通系IC、他各種キャッシュレス決済
《座席》
○鉄板カウンター：8席
○カウンター：4席
○テーブル：2卓（鉄板有り）
○座敷：2卓（鉄板有り）
○個室：有り（座敷、7名以上利用時）
○バリアフリー（３段階）：☆☆☆
《その他情報》
□テレビ：有り
□新聞：無し
□スポーツ新聞：無し
□雑誌：無し
□漫画：無し
□お冷：フルサービス
コース料理、飲み放題有り
《利用オススメ人数》
1人〜4人
【お好み焼きの特徴は「麺パリ」】
◉肉玉そば：880円
◉ソース：オタフク
◉そば：生麺
◉無料トッピングメニュー
ソース、マヨネーズ、コショウ、塩、一味唐辛子、醤油
◉お好み焼き製造工程
生地、魚粉、キャベツ、天かす、モヤシ、豚肉と重ね、ひっくり返す。
あまり手を加えず、じっくりと蒸し焼き。
そばを茹でたら鉄板へ。
丸く成形したら、ラードを加えて片面をパリッと焼き上げます。
麺と本体をドッキングさせたら、卵を鉄板に落とし黄身を潰して本体を重ね、しっかりと焼いたら、ソース、ゴマ、青のりで仕上げ。。
◉まいおこ的レビュー
※あくまで私の個人的印象です。
ふんわりしっとりキャベツの甘さが印象的な1枚。
少しモチッとした麺パリなそばの風味が口に広がるお好み焼きです。
◉まいおこメーター
《しっとり》・☆・・・《カラっ 》
《麺やわ 》・・・・☆《麺パリ 》
《 密 》・・・☆・《ふんわり》
《 濃厚 》・・☆・・《あっさり》
《ヘビー級》・・☆・・《ライト級》
《一般的 》・☆・・・《独創的 》
※あくまで私の経験上からの主観です
【店内雰囲気など】
段差が無く、入り口からの店内も余裕があるので、バリアフリーは最強クラス。
1番奥の座敷席は、7名以上の利用で個室に出来るなど、多種多様な利用が可能です。
そしてなんといっても元気で丁寧、気配りの行き届いた居心地の良い接客が印象的。
誰もが笑顔でお店を後にできるお好み焼き屋さんです。