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洋食と 銘酒がおりなす 宴かな♪
今夜は、会社の忘年会♪
幹事が選んだのがこの店。
10名以上で宴。。。
マイレビュアーさんたちの評価も高い。。期待できるなぁ♪
階段を上がり２階の店に入ると、カウンターとテーブル席。。。
今夜は、テーブル席全部占領。。。
まずは、ビールとカルパッチョ風の刺身。
ごま油がきいてていい感じだなぁ。。
その次にスパイスのかおりとともにタンドーリ手羽先
肉はやわらか～
そして、スパイスも主張しすぎてない
そろそろ、呑み放題も日本酒で～
おお♪ 冷酒は雨後の月、燗は竹鶴があるじゃん。。
両方、いっておきますか♪
続いて、とり団子に豚耳
やわらかい肉が冷酒にあうなぁ～
そろそろ、熱燗にいきますかねぇ
竹鶴の熱燗は奥深いなぁ
なんてしみじみしてたら、雲丹ピザ
海のかおりが、熱燗の竹鶴とあう♪
宴もすすみ、、
〆は焼きおにぎり。。。
ゆず味噌のアクセントが印象的！
今度は、ゆっくりと来たいなぁ
また、来ますね♪
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
閉店Ibushigin
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Nihonshu (Japanese sake) |
| Address |
広島県広島市中区三川町1-1 杉村ビル２F |
| Transportation |
広電（市内電車）胡町・八丁堀電停から徒歩約5分 350 meters from Hatchobori. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Diners） |
Seats/facilities
| Number of seats |
21 Seats （ テーブル席・カウンター） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| Remarks |
コースは前日までに予約が必要 |
| PR for restaurants |
洋食メニューに日本酒
メニューは洋食系なのに、日本酒が充実しているお店です。 ワインのように、日本酒を洋食に合わせて楽しむことが出来ます。 2013ミシュラン広島版に☆なしですが、掲載されました。 |
新天地公園付近に平日の18：00。
今宵は県外の方と４人で新年会、むかうは
「いぶしぎん」
事前に予約していた、呑み放題付4000円のコースはじまり～
席へは、呑み放題ドリンクメニュー♪
さすが、日本酒のラインナップ豪華だね～
まずは生ビールでかんぱ～い♪
最初に出てきたのは鰆の南蛮漬け。
サクッとした鰆、そしてちょうどイイ酸味。食欲増進！
続いて、鰆の刺身。
やっぱり刺身には日本酒、まずはキレイを冷酒で。
スキッとした辛口、刺身にあうね♪
おもわず、もう２合
つづいて、ふろふき大根。
出汁の味と柚子の風味であったまるね～
焼き鯖もやってきて、次の日本酒は雨後の月の冷酒。
芳醇な味わい、煮ものにあうね♪
山芋とサーモンの煮ものもやってきたので、雨後の月ももう２合
そして、鹿の春巻き。
深い味わいがパリッとした皮につつまれる～
これには燗酒、竹原の龍勢で。
冷酒もいいけど、やっぱり酒は燗がスキだな♪
つづいてピザ。
燗酒にチーズも案外あうんだよね～
そして、〆は握り飯。
味噌と柚子の風味で上品に♪
やはりココでの主役は、日本酒。
肴も日本酒の良さをうまく出してるな～
また、来ますね♪