Restaurant name |
Shinzan
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Categories | meat dishes、Shabu Shabu (Japanese Steamboat) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
082-240-3707 |
Reservation Availability |
Reservations available
猪スペアリブとぼたん鍋は予約時に事前に確認必要。 |
Address |
広島県広島市中区薬研堀3-14 |
Transportation |
広電本線 胡町駅 徒歩3分 263 meters from Ebisu Cho. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥6,000~¥7,999
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Number of seats |
30 Seats ( カウンター5席 テーブル15席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
友人から広島出張のついでに是非行こうと
言われていたお店へ伺いました。
こちらはイノシシ料理がメインとなります。
私の記憶の中でイノシシを食べた記憶は
数えるほどないです。
その中でやっぱりそこまで美味しいと思った
事はなかったように思います。
今回はイノシシのみという事で少し心配になりながら
の来店になりました。
まずはイノシシのユッケから、これが鮮度よくて
臭みもんくて美味しいです。
そのあともしゃぶしゃぶなど食べましたが、
臭みは全くなく、最後の〆まで楽しみました。
このお店に来れてイノシシに対する思いが
変わりました。
もし苦手な方でも一度は挑戦していただきたい
お店です。
ごちそうさまでした。