Official information
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Nakashima Kouzaburou Shouten
(中島康三郎商店)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nakashima Kouzaburou Shouten
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Soba |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
082-246-9070 |
| Reservation Availability |
Reservations available
ご要望などございましたら、お電話にてご相談くださいませ。 |
| Address |
広島県広島市中区薬研堀3-17 |
| Transportation |
6 minutes walk from Kocho City Tram 279 meters from Ebisu Cho. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、Diners、VISA、JCB、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Separate smoking areas |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out,Delivery |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available |
| Website |
(木)18:00
噂通り、外からはこんな店があるとは夢にも思わない。
古びた通路を曲がりながら少し歩くと、立派な入口が。
５つしかない個室、テーブルで。
座敷もあるらしい。
7000円のコース。
そんじょそこらの居酒屋とは一線を画した、高級感あり。
店員さんのユニフォームは、スチュワーデスみたい。
料理が珍しく、都度店員さんの説明に耳を傾けます。
料理も去ることながら、塩だけでも３、４種類はでてきました。
沖縄産や…他は忘れてしまいました(^_^;)
佐賀？だったか九州産マグロは、はけで醤油？を塗っていただきます。
こんな作業はじめてで、わくわく。
刺身盛りの醤油や塩は、テーブルの引き出しを開けると、セットされてます。
さわらの燻製風？は、蓋を取ると煙りがふわっと。
飲みと会話とはじめての雰囲気に、すっかりいい気分、その上料理の種類も多くて頭に入ってない(^o^;)m(__)m
いくら、エビのキャビア添え。
いちじくになんとかのチーズ添えは、好みで大好きな味。
途中、乾燥した白い紙のような塊を水に浸すと、おしぼりのできあがり。
牛肉は高級なものでしょう、ひと切れですが霜降りで超柔らかい。
最後のそばは、冷・温選べてザルにしました。
そばを塩でいただいたのは初めて。
つゆはあまり目にしない、かなり濃いめの色。
非日常的な空間でのおもてなしは、たまにはいいもんです。
飲みものは別料金で、スーパードライ生に大吟醸酒もいただいたので、ひとり13,000円ほど。
贅沢な時間を満喫させていただきました。