Restaurant name |
shirunashitantammensenta-kinguken
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Categories | Soupless Dandan noodles |
082-246-1761 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
広島県広島市中区薬研堀4-15 |
Transportation |
広島電鉄 銀山町電停下車 徒歩5分 295 meters from Ebisu Cho. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Table money/charge |
なし |
Number of seats |
9 Seats ( カウンター席のみ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
The opening day |
2013.8.1 |
Remarks |
汁なし担担麺専門店です。 |
銀山町から薬研堀通りを下って徒歩4,5分のところにある汁なし坦々麺専門店。
本店はもうちょっと西の違うところにあるみたいでこっちは出張所という位置付けです。
ちなみに東京にも進出していて芝公園らへんに店舗もあるのですが、一応本場で食べておこうと思って2軒目利用で伺いました。
ちなみに広島ってなんで坦々麺有名なんですかね?
土曜日の22時ごろに伺いました。先客はおふたり。
かなり細い入り口で店内も長細いです。
カウンター席の後ろを人が1人やっと通れるくらい。
入り口のところで食券買って席に着きます。
2辛が標準と書いてあったのでとりあえずそれにしました。
提供されたら壁にもデカデカと30回という文字が光ってますが、30回混ぜるらしい。
混ぜるほどに底の汁が絡んできてなくなってきます。
2辛でも結構辛さと痺れはあります。どっちかというと痺れの方が強め。
麺が細めでちょい硬めなので、油そばのモチモチ麺が好きな人は違うかも。
どこかインスタントみたいな食感と味が逆に魅力的です。
さらっと食べられる。
味変でお酢入れたらあっさりしてかなりたべやすくなった。