Restaurant name |
Kunugi(Kunugi)
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Categories | Sweets 、Baumkuchen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
082-512-7814 |
Reservation Availability | |
Address |
広島県広島市中区基町6-27 そごう広島店 B1F |
Transportation |
(電車)広島電鉄全線 紙屋町西または紙屋町東下車 44 meters from Kamiyacho Nishi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
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Parking lot |
OK |
Occasion |
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Service |
Take-out |
Website |
いつもワッフルを購入している櫟さんですが、
バウムクーヘンをいただく機会がありました。
こだわり卵を使用していると記載があったので、
コクのある風味を期待しながら切り分けました。
私は、しっとり&しっかり風味のバウムクーヘン派なのですが、
ひとくち口に入れると、思いのほかあっさり=たんぱくな感じ。。
そこで、一時中断。
ネスプレッソで、少し甘めのラテマキアートを作ってから再開。
すると、
さっきとうって変わって、まろやかな感じに。
このバウムクーヘンには、少し甘めのラテマキアートのような、
深い味のホットドリンクをお供にすることで、本領を発揮するのでは。
でも、
やはり櫟さんはワッフルの櫟さんですね。