Restaurant name |
Pub&cuisine Salooon!!(Pub&cuisine Salooon!!)
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Categories | Pub、Sandwich、Cafe |
Phone number (for reservation and inquiry) |
082-258-1270 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
広島県広島市中区本通1-6 ミタキヤビル B1F |
Transportation |
154 meters from Tate Machi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Food |
Breakfast |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Website |
王道ナポリタン(900円)
ランチで訪問。地下にあるお店に通じる階段を降りると広々とした空間が広がる。店員さんに案内されるままカウンターに着席し、ランチメニューから王道ナポリタンをオーダー。
出来上がりを待つ間に店内を眺めているとふとした違和感に包まれる。店奥にはテーラーがあり、仕立ての状況を見ることが出来る。店主さんに聞いたところ、こちらにはテーラーと美容院を運営する二人のオーナーがおり、待ち時間を利用してBARでお酒を飲んだり食事をしたりするキューバのコンセプトを取り入れているとのこと。よく聞くと店内のBGMもキューバの音楽が流れている。
サービスでいただいたスムージーを飲み終えたところにナポリタンが到着。鉄板で熱せられており香ばしいケチャップの香りと半熟の目玉焼きがいい感じ。
具材は玉ねぎに人参、ウインナーのシンプルな構成でケチャップの酸味と甘味にマッチする。もっちりとした食感の麺は気持ち太めで食べ応えあり。
食べ進めるうちに酸味がキツくなるので粉チーズを振りかけて味変すると、コクと旨味が加わって抜群のおいしさになる。目玉焼きの黄身がトロッと流れてまろやかな味わいが広がるのが、堪らなく旨い。
名物はキューバサンドというサンドイッチなので、よりキューバ感を味わうにはこちらのメニューもいいかも知れない。