Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sumiyaki Wagaya
(炭焼わが家)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sumiyaki Wagaya
|
|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
082-247-5671 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
広島県広島市中区中町1-14 藤BLD,1F |
| Transportation |
7 minutes walk from Hondori Station on the Hiroden Line 4 minutes walk from Fukuromachi Station on the Hiroden Line 5 minutes walk from Hondori Station on the Hiroden Line. Head south from the East 1 exit, turn left at the 7-Eleven just before Fukuromachi Station, and it is on your left. 339 meters from Fukuro Machi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、VISA、Diners、AMEX、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
28 Seats （ 12 seats at counter/16 seats at table/6 seats in private room） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Sports TV,Wheelchair access |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out |
カープなお店シリーズ21です。
地鶏のわが家です。
経営しているのは、カープOB、現阪神タイガース監督の金本知憲さんです。
カープのキャンプと言えば宮崎日南市の日南キャンプ、日南キャンプでカープの選手が利用している宮崎地鶏のわが家の常連だった金本さんが宮崎のわが家のオーナーに頼んでレシピを教えてもらって広島にオープンしたのがこの店です、店の名前も一緒です。
一番のオススメの地鶏焼きと地鶏炊き込み御飯を注文しました。
地鶏焼きは、普通味、ガーリック味、スパイス味の3種類がありました。
地鶏焼きガーリックを選びました。
地鶏焼き到着！！
地鶏は少し硬いからなーと思いながら口に入れると、
、
、
、
、
、
や、
やわらか〜い
うま〜い！！
ヤバイうまさです。
一気に半分食べました！！
炊き込み御飯がまだなので少し待っていると炊き込み御飯到着！！
吸い物も付いて美味しい炊き込み御飯です。
残った地鶏焼きを食べると、、、
硬くなっとる、、、
少し時間が経つと直ぐに硬くなります。
地鶏を頼んで直ぐに食べる！！
美味しい地鶏でした。