Chuukasoba Youki
(中華そば 陽気)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuukasoba Youki
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
082-249-0699 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
広島県広島市中区大手町3丁目1-6 |
| Transportation |
広島電鉄 中電前 バス停、電停下車 すぐ 49 meters from Chuden Mae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats （ カウンター席、テーブル席あり） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣コインＰ |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| Remarks |
食券制 |
広島出張でお好み焼きを食べた後、同僚と別れてホテルに帰るのに路面電車に乗ったが、途中でラーメンを食べたくなり、このまま電車で行ける陽気大手町店さんに行くことにした。
駅で降りてお店に向かい歩いていると、初めていく店のつもりだったが、店が見えたときに昔行ったことがあることを思い出す。
閉店間際の10:50に店着。同時に店頭の電気が消えた。ギリギリ。
さすがにお客さんは３人だけ。
中華そばを選び食券を購入し席に着く。
店内からは昭和の名曲が流れる。石野真子さんの、私のドンと言わせてください！だ。懐かしい❗
すぐに出てきたラーメンは、白黄色の優しい色合いのスープに、もやしと細ネギに小ぶりチャーシュー3枚がトッピングされた、飾らないシンプルなラーメン。
スープを一口飲むと見た目通りの優しさで、まろやかでこくがあるが強すぎない、いくらでも飲める味わい。
何となくまろやかな甘味があるためか、野菜の旨味がベースとなったあっさり味噌ラーメンか？と思ったがどうも違う感じもする。
店主に聞くと、とんこつ醤油かなとのこと。
全然違うじゃないか❗
ただ、醤油と聞いても自分が知っている醤油ラーメンの範疇ではないので成る程とも思えない。
確かによくよく味わうと醤油っぽさは確あるんだが、初めての美味しさだ。
久しぶりに旨いラーメンに出会った。
今日は明らかに食べ過ぎなので、ホテルまで30分の道のりを歩いて帰った。
ごちそうさまでした。