Reimen Ya
(冷めん家)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
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残暑厳しい時は広島冷麺の老舗で冷麺を
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Reimen Ya
|
|---|---|
| Categories | Tsukemen |
|
082-248-7600 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
広島県広島市中区大手町2-4-6 ソフィア大手町 1F |
| Transportation |
広島電鉄 原爆ドーム前駅から徒歩5分 188 meters from Hondori. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
19 Seats （ カウンター9席、テーブル10席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Food |
Particular about vegetable |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website | |
| The opening day |
2017.10.17 |
広島電鉄本通電停から徒歩3分の「冷めん家大手町店」さん。
2017年開業、運営はK&U株式会社【代表取締役:角中久司氏】
広島冷麺の元祖とも言われる「中華料理店新華園」【閉店】さんで修行した店主さんが始めた冷麺専門店。
十日市町の本店はコロナ禍を経てテイクアウト専門店となり、店舗で食べられるのはコチラのみ。
同社が運営するのは
①冷めん家(1985年)
②冷めん家 大手町店(2017年)
の2店舗です。
外観は御影石のタイルを使った外壁のビル1階にあり、黄色い暖簾と木板と木製建具のガラス扉で和テイストでスタイリッシュ。
店内もシンプルだけど木製調度品で落ち着いた雰囲気。
店長さんと女性スタッフ3人の4名体制。
お席はゆったりとしたカウンター7席、テーブル4席×2卓、テーブル2席×1卓の合計17席。
めんいち特(1,360円)【ちょい辛を選択】をお願いしました。
麺1玉に叉焼6枚、針胡瓜増量、茹でキャベツ増量、刻み葱増量というもの。
因みにノーマル(税込1,060円)は、麺1玉に叉焼3枚、千切り胡瓜、茹でキャベツ、千切り葱の組合せ。
タレは辛さもありますが、旨みもありなかなか良い感じ。
中細麺は冷たく〆られており、滑りもなく食べ易い、茹でキャベツと千切り胡瓜と千切り葱との相性も良く一気に食べれます。
ただ価格設定が強気なので、少しこなれた価格だと嬉しいかな。
でも人気のある老舗ですから、止むを得ないですね。
ご馳走さまでした。