Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sanukiya
(讃岐屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sanukiya
|
|---|---|
| Categories | Udon、Soba |
|
082-246-9138 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
広島県広島市中区小町3-1 サンライズ小町 |
| Transportation |
広電中電前電停下車 徒歩5分 168 meters from Chuden Mae. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| PR for restaurants |
創業以来約４０年、広島で愛され続けるこだわりのうどん店。
毎朝工場から直送される「だし」は、二代目社長が丹精込めて作る伝統の味。国産小麦粉、水、塩だけで仕上げたシンプルな麺が、「だし」の味を引き立てます。「だし」も麺も添加物を一切使用しておらず、素材の良さを最大限に引き出したうどんをぜひご賞味ください。 |
ずっと気になっていた『讃岐屋』さん。
平和大通りのお店に、やっとお伺いすることができました。
かなり人気のお店で、お昼前にお伺いしたため すんなり入店できましたが、12時を超えると同時にアッという間に満席に。
人気のメニューは にんにくの効いた具沢山の"スタミナうどん"のようです。
ただ、"にんにく"と"うどん"にちょっと違和感を感じますので、今回は"ねぎ鶏うどん"をいただきます。
メニュー表とは少し異なる盛り付けでしたが、ねぎを炒めた香りがいいです。
鶏肉は親を使用しており、その旨味が出汁によく出ています。
そして黒胡椒のスパイシーさが、旨味をさらに引き立ててます。
麺はのど越しのいいタイプ。
コシの強さより、なめらかさが売りですね。
広島で味わう"讃岐うどん"。少しイメージが異なりましたが、これはありですね。
ちなみに、らーめんも美味しいらしいですよ。
お会計を済まし店を出ると、数名の方が待たれておりました。
やはり人気のようです。